以前被遗弃的糖蔗渣现在变成了宝贝。 傅俊 摄

　　 浙江在线11月25日讯 作为我省主要红糖产区，义乌每年不仅能出产大量的红糖，也会产生大量的废弃糖蔗渣。长期以来，如何处理这些糖蔗渣成为一件棘手的事情。

　　从今年开始，这些原本乏人问津的糖蔗渣忽然成了抢手的“香饽饽”，预计今年至少可为义乌蔗农增收300多万元。

　　忙碌的“收渣”人

　　11月24日早上7时不到，义乌市义亭镇西楼村村民刘志春就开着他那辆旧三轮摩托车出门了。这几天，西楼村不少种植糖蔗的村民开始忙着榨红糖，村里糖厂边的小操场上，糖蔗压榨后留下的糖蔗渣快堆成了一座小山，村民们都等着刘志春来收购。

　　与此同时，在婺城区琅琊镇一家奶牛场的负责人一早就给刘志春打来电话，催他当天一定要送几车糖蔗渣到奶牛场，不然奶牛就要饿肚子了。不一会儿，金东区傅村镇一家造纸厂的后勤人员也给刘志春打来电话说，厂里烧锅炉急需大量糖蔗渣，请尽快送一批糖蔗渣到厂里。

　　刘志春是西楼村一名与糖蔗打了几十年交道的老蔗农。在西楼村乃至义亭镇的糖蔗种植户眼中，49岁的刘志春不仅是一名老蔗农，也是一个能人，因为他能在义乌红糖开榨的季节，把以前村民们废弃不用的糖蔗渣收购起来卖到别的地方。正是有了刘志春的收购，原本令村民们发愁的废弃糖蔗渣现在能给村民们带来一笔不小的额外收入。没有了以往无处堆放的糖蔗渣，村中的环境也好了很多。

　　现在，刘志春是义亭镇乃至义乌全市最大的糖蔗渣收购商。

　　眼下已进入榨糖旺季，因此现在是刘志春一年中最忙的时候。“这段时间，我每天都这样忙着四处收购糖蔗渣，估计这样的忙碌日子要持续到明年元旦之后、春节之前。”刘志春说。

　　除了刘志春，西楼村的刘光伟也收购废弃的糖蔗渣。刘光伟与刘志春是一对配合默契的老搭档，目前义乌全市的废弃糖蔗渣基本上都由他们两个人收购。与刘志春将收购来的糖蔗渣转手销往义乌周边奶牛场、造纸厂不同的是，刘光伟收购来的糖蔗渣主要销往上海一家制药厂。至于用途，他听说制药厂是利用糖蔗渣培育细菌，进而提炼药物。和刘志春一样，这几天刘光伟也是每天早出晚归，四处收购糖蔗渣。

　　每亩糖蔗渣可卖400元

　　其实，从8年前开始，刘志春和刘光伟每到秋季榨糖季节就开始四处收购糖蔗渣。只是前些年义乌种糖蔗的人少，每年收购的糖蔗渣不多，市场上对糖蔗渣的需求量也不大。但从今年开始，以前令人头痛的糖蔗渣忽然变得俏销起来了。

　　从今年11月5日义乌红糖开榨后，刘志春和刘光伟就开始四处收购废弃的糖蔗渣，因为打电话找他们要糖蔗渣的人太多。截至目前，刘志春已经收购了650多吨。由于今年义乌的糖蔗种植面积超过去年，因此今年他们收购的糖蔗渣肯定会比去年多。

　　11月23日下午，记者在西楼村采访时，刚好碰到村民楼瑞虎在卖糖蔗渣。楼瑞虎说，今年他家种了6亩糖蔗，这两天正在村中的糖厂榨糖，榨完糖后，剩下15吨左右的糖蔗渣。他把糖蔗渣全部卖给了刘志春，每公斤价格为0.16元，一共卖了2400元左右，平均每亩糖蔗仅糖蔗渣一项就可多收入400元钱。“与以前糖蔗渣没人要时相比，这2400元是额外多出来的收入。”

　　义乌市红糖产业协会秘书长、义乌市义甜红糖专业合作社社长刘德强告诉记者，今年义乌全市的糖蔗种植面积在8000亩左右，按照往年的经验，平均每亩糖蔗榨糖后可产生糖蔗渣2.5吨，这样今年义乌全市的8000亩糖蔗榨糖后可产生糖蔗渣两万吨。按照目前每公斤糖蔗渣可卖0.16元计算，今年义乌全市仅废弃糖蔗渣的直接销售收入就在300万元以上。

　　小小糖蔗渣浑身都是宝

　　义乌市种植业管理总站专家告诉记者，经过多年的开发和推广，往日只能充当废料的糖蔗渣现在可以说浑身是宝。目前市场上对于糖蔗渣的再利用，主要有充当奶牛饲料、提炼药物、用作燃料、种香菇、造纸5种方式。不过，对于废弃糖蔗渣的回收利用，目前我市还只是停留在充当奶牛饲料或燃料的低层次，在其他方面目前还没有明显进展和技术突破。因此，今后应该加强对废弃糖蔗渣深度再利用的研究和开发，做强做大糖蔗渣衍生产业。

　　据了解，对于糖蔗渣的开发利用，目前国内比较成功的例子是云南省临沧市的南华纸业有限公司年产9.5万吨蔗渣浆纸项目。该项目占地面积32.7公顷，总投资14.3亿元，今年4月1日正式投产，目前每月可利用糖蔗渣生产浆板3800多吨。据悉，目前金东区的寿昌纸业有限公司也正在研究将糖蔗渣用于纸张生产的技术，从目前实验的情况看，该技术可提高纸张的韧性，同时还可弥补纸厂原材料不足的缺陷。遗憾的是，目前该技术只是处于实验阶段，并不具备实际推广的条件。

　　来源：金华日报