浙江在线12月02日讯
12月1日,青田县政府在温州市举行青田糖糕推介会暨青田名优农产品展示会,让温州人品尝青田名特优农产品。
青田糖糕作为青田独有的传统民间特产,以糯米、猪肉、红白糖为原料,凭借精湛的工艺、独特的口感,成为青田最佳的传统甜食糕点,也成为青田名优农产品的金名片。青田糖糕还承载了青田传统文化,是春节和元宵最主要的甜品,也是迎娶媳妇的必备聘礼。浙江草苗食品有限公司将这种传统民间特产开发出来,开发出肉糕、花生糕、芝麻糕、番薯糕等系列糖糕,解决了保存等工艺,保质期从原来的几天到如今真空包装最长10个月,该产品远销到长三角以及欧美国家。
青田糖糕亮相温州,受到了市民的喜爱。当天下午,温州山农农产品有限公司、浙江人本超市有限公司、温州名特优农产品营销中心分别与浙江草苗食品有限公司签订了青田糖糕总额为248万元的购销协议。
展示会上,青田的茶叶、素面、油茶、田鱼干、粉干、酱板鸭等名特优农产品也受到温州市民的喜爱。
青田县已经成为温州市的菜篮子和果盘子,该县高山蔬菜、田鱼、杨梅等名特优农产品源源不断销售到温州,受到温州市民的热捧。青田县农业局局长赵玉鸣说,糖糕作为青田深藏闺中的传统民间特产,第一站选择在温州开推介会,想让更多温州市民了解它,喜欢它,让温州人喜欢这种生态的农产品,让温州人“甜蜜”起来。今后他们会将更多优质名特优农产品推销给温州市民,同时通过温州向全国乃至世界推荐。
来源:温州都市报