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几串烧烤让16岁小伙便血三天 谨食烧烤类食物
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   浙江在线12月08日讯 一顿烧烤让16岁的小李便血三天。前天,他终于脱离危险,转入普通病房。

  上月29日晚上,小李和几个好友到附近的烧烤小摊贩那里买了几串烧烤,吃完后各自回了家。临睡前,小李觉得胃有些不舒服。第二天起来上厕所时,小李发现抽水马桶里一大滩血便,随即昏倒在地上。闻声赶来的妈妈立即打了急救电话,将小李送到鄞州人民医院。

  通过输血、抗休克治疗后,小李的血压总算有些回升,神志也清醒了些。12月1日清早,小李再次便血。专家决定找到出血点进行手术。肠镜血管造影检查发现小李的肠系膜动脉远端分支似见造影剂泄漏,行肠镜检查发现肠腔内有大量血块,疑是出血点。2日晚上,通过手术,在横结肠粘膜上发现一裸露破裂的小血管后,医生缝扎血管止血。

  鄞州人民医院重症监护室主任安敏说,小李血便的原因,主要是血管畸形引起,次之是常吃不洁的饮食。小李几乎每天吃烧烤,平时还喜欢吃粗糙或硬的食物。经过烧烤后,食物的性质偏向燥热。另外,孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材,辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,导致肠黏膜血管破裂出血。

  其实,烧烤食物并不好。其一,肉类经过烧烤后,维生素和氨基酸遭到破坏,蛋白质发生变性;其二,肉类中的核酸与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,会致癌;其三,烧烤食物外焦里嫩,有时里边的肉还没有熟透,若是不合格肉类可能会有寄生虫。

  专家提醒,养成良好的饮食习惯,谨食烧烤类食物。

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