浙江在线12月27日讯 昨天，金华读者李先生致电本报《浙中城事》热线0579-89111111：婺城区白龙桥镇董村有一家黑作坊，专门生产红薯片，两个月前这家作坊曾被质监部门查封过，但是最近他们又在生产了。

　　记者核实：昨天下午，记者来到白龙桥镇董村，在村里的一个小山坡上，发现了一排平房，这就是生产红薯片的黑作坊。

　　现场目击查封两个半月后，两口装满油的大锅还在冒热气

　　记者推门进去，一眼就看见五六只油腻腻的铁桶，里面装满了油。

　　老板并不在作坊里，里面只有三四名员工，一位员工坚决地说，这里已经被封掉了，不生产了。一位女员工打开了厂房左边的卷闸门。里面灯光很暗，有三个房间，进门中间房间的墙角堆着四五袋炸好的红薯片，装红薯片的蛇皮袋已经黄得有些发黑。

　　右边的一间是堆货的仓库，里面堆放着200多箱已经包装好的红薯片，上面还贴着两张十月十七日的封条，写着“金华市质量技术监督局封”的字样。

　　原来，早在两个半月前，金华市质量技术监督局婺城分局就已经封存了这个作坊的产品和机器。但是，当记者走到靠左的房间时却发现，房间里的两口大锅装满了油，还冒着热气。

　　这是一个生产车间，排风扇还在旋转。房间里摆放着两台生产设备，一些竹篓，还有四口大锅。其中的两口大锅盛满了油，锅里油的颜色已经发黑。灶台和上面的器具都粘满了油脂污垢，机器也已经脏得不成样子。

　　老板解释油在锅里结了块，加热是为了方便搬运

　　市民吃下去的红薯片难道就是在这样的条件下生产的？为什么这个作坊在被查封了两个半月以后，锅里的油还在冒热气？

　　金华市质量技术监督局婺城分局食品科科长卢剑告诉记者，两个半月前，他们接到举报后就到现场查看，发现这个作坊是无证生产，就查封了现场。

　　卢科长说，作坊被查封后，作坊老板就提交了QS(食品安全)认证的申请，并筹建了新厂房，准备将作坊规范化经营，他们的QS认证还在办理中。

　　对于记者提出的油锅冒热气的问题，卢科长联系了作坊老板，老板给出的解释是：因为温度太低，油在锅里结了块，加热是为了方便工人把油搬到其他地方。

　　卢科长告诉记者，因为他们到达现场的时候作坊里没有在生产红薯片，所以对于这个作坊的具体处理方案，他们要进一步核实后才能决定。