眼下正是草莓上市高峰期,杭州一草莓收购商已经收购了数万斤草莓。年前,草莓的批发价比往年低了一半多,种植户的心“拔凉拔凉的”。不过,这几天,草莓的批发价已经普遍回归到去年同期的水平,一斤14元左右。
市农业局估计,今年杭州的草莓种植效益或略低于去年。
草莓批发价已经回归去年水平
昨日,记者走访了杭州多家水果店,不少店里的草莓都放在最醒目的位置。据店家介绍,卖得最好的是产自于下沙的奶油草莓,18元一斤,比刚上市的时候跌了两块钱左右。“现在这种奶油草莓很甜的,卖相又好,买的人蛮多的。”
杭州果品市场昨天的草莓销售额为30万元。“价格高的时候,卖得最好时销售额能达到50万元。”杭州果品市场副总经理石新友说,今年草莓一上市就开始“跌价”,一斤才7元,而往年同期要贵3元/斤。
去年冬天气温较高,草莓成熟得快。“刚上市的量就比往年多了三分之一,价格自然就低了。”石新友说,如果草莓零售价要降到10元/斤,就要看最近几天的天气情况了。“通常农历正月十五后,草莓零售价往下走会比较明显。”
“奶油草莓”概念有点模糊
采访中,记者发现,商家们喜欢标榜自己卖的是正宗的“奶油草莓”。但是个头差不多的奶油草莓,价格却十分悬殊。在一家水果店,中等个头的草莓每斤卖12元,而另一家摊位则要19.8元。
杭州市场上草莓主要来自建德、下沙、萧山等地。“建德的草莓品种叫红颊草莓,下沙、萧山等地主要以为章姬为主。”杭州市农业局经济作物处诸林说,通常说的奶油草莓就是章姬了,它在草莓中口感更胜一筹。“这两种草莓在市场的售价相差不大。”诸林补充道。
如何分辨真正的奶油草莓呢?诸林说从外表就可以看出来,“红颊草莓颜色鲜艳,果形较正常,果肉有点坚硬,耐储运。奶油草莓体形扁长,着色不深,偏粉色”。
今年种草莓的或没去年赚得多
2010年,草莓价格创新高,2011年,更多人加入了种草莓的行列。
杭州草莓的“主战场”还是在建德,目前有2万多亩。此外,下沙、萧山、富阳等也加快开发速度。“下沙、萧山已各有四五百亩草莓,富阳大约有1000亩。”诸林说道。
萧山有大量闲置土地,下沙的草莓种植者就“抱团”去萧山承包土地种草莓。以前,下沙的草莓种植者一家一户顶多只有几亩地,但在萧山承包的土地规模就大了,有二三十亩。但诸林认为,杭州草莓的种植面积仍保持较稳定。
“刚上市时价格有点低,但现在杭州超市里草莓价格普遍都在20元/斤左右,回到去年的水平。”诸林认为,总体上来说,今年的草莓种植户的经济效益会低于去年。
建德一位草莓种植户认为,虽然批发价没有去年高,但是价格回升较快,还是能赚到钱。
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