昨天杭州杨家门菜场水产摊位，河虾大幅降价。本报记者胡元勇摄
浙江在线05月15日讯 “带籽河虾，35块钱一斤，早上刚从德清发过来的。”昨天早上，家住杭州仙林苑小区的吴萍芬到仙林苑农贸市场买菜时，听到摊主胡阿姨的报价，略显吃惊。
“之前河虾贵哟，最近半个月没买虾了，没想到现在跌了那么多。”吴女士说，五一节前买过几次河虾，农贸市场要价近55元/斤。当时网上调侃河虾为“虾折腾”。最近，随着旺产期逐渐到来，一直让人感叹吃不起的河虾，放下身段重回“亲民价”。
断了两个多月的河虾，重上餐桌
在屏风街农贸市场内，记者碰到了正在挑虾的孙阿姨。她告诉记者，今年3月份和4月份，因为河虾价格太高，家里基本上没买过河虾，小外孙嚷了好几次“我要吃虾”。
“从上个星期开始，虾价降得很厉害了，基本上45元/斤就能买到了。”昨天，她在屏风街农贸市场里买了半斤多河虾，花了20元，算回来一斤不到40元。
杭州市物价局的每日农副产品价格数据显示，列入监测的主要农贸市场内，河虾均价为48.1元/斤，一天就下跌了约6.78%。半个月里，河虾价格跌去了20%，套用一句股市的话：吃到了两个跌停板。
经销户：个头小的30元/斤，带籽的40元/斤
“个头小的30元/斤，个头大的带籽的也就40元/斤，这一个多星期降得最明显。”屏风街农贸市场的经营户张师傅告诉记者，河虾价格大幅下降是从上个星期开始的，之前河虾的价格基本都在50~60元/斤左右。而更早之前的3月份，他的摊上卖过70多元/斤。
张师傅回忆说，当时由于价格太高，河虾基本卖不动，算上成本虾要60多元/斤，基本上不赚钱。这段时间，价格降下来后，河虾每天的销量立马上去了。不少被高价“吓跑”了的顾客，最近又重新回来买虾了。
便宜河虾还能吃上两个多月
今年春节后，身价一路维持高位的河虾，为何最近半个月价格出现大幅“跳水”呢？“主要原因还是进入5月份后，气温逐渐升高，河虾进入生产旺季，产量大增。”杭州近江水产市场批发商梅少平昨天告诉记者，由于河虾旺产期的到来，本地河虾大量上市后，最近一个星期时间，河虾的批发价就已经跌去15元/斤了。
梅少平说，今年年后受天气过冷等原因影响，市面上河虾的供应量一直不高。前段时间，他的河虾还要从广西桂林、广东等地运送过来，不仅运费昂贵，而且死亡率也高，这导致了价格进一步上涨。
另外一位批发商谭国栋也告诉记者，天气一热，虾的生长速度就会明显加快，尤其是德清的本地虾大量上市后，价格自然就下来了。加上此前的安徽、江苏、广东、广西等地产地也有稳定货源，市面上河虾的价格将会持续维持在低位。
“每年的五六月份，河虾和其他虾的价格都会降下来一点，所以大家还能吃上大概两个多月的便宜河虾。”梅少平说。
四种虾身价排队：基围虾>沼虾>河虾>明虾
“事实上，今年虾的几个品种价格都有点偏高。”杭州近江水产市场综合管理处处长魏家才昨天告诉记者，除了河虾之外，市民常吃的基围虾、明虾、沼虾、白虾等都比往年价格要高一点。按照目前的行情，基围虾的价格是所有虾中价格最高的，品质好的基围虾，价格超过100元/斤，记者在不少农贸市场内了解的行情多在60多元/斤；沼虾目前上市量不高，价格也在50~60元/斤；明虾的价格基本在40元/斤左右。相比之下，河虾的身价勉强超过明虾，和沼虾可以争“老二”。
接下来的两三个月内，是河虾的旺产期，价格较低；6~7月份开始，明虾的价格也将进入下降通道；而8~9月份，将是沼虾的旺产期，到时候价格也会出现较为明显的下降。
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这些菜，最近身价止涨回跌
河虾身价半个月吃到两个“跌停板”。与此同时，还有不少马大嫂喊贵的农产品，价格从4月底以来，也正经历着一轮止涨回跌的走势。根据杭州市物价局的监测数据显示，今年以来价格偏高的部分品种，近期价格开始逐渐回落。
综合对比昨天与4月26日的杭州市主要农贸市场价格信息可以发现：西红柿昨日均价为4.83元/斤，已回落约9.72%；长瓜昨日均价为4.63元/斤，已回落约9.22%；丝瓜昨日均价为5.02元/斤，已回落约8.89%；茄子昨日均价为5.58元/斤，已回落约6.22%；四季豆昨日均价为6.78元/斤，已回落约5.57%。
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