中国火腿博览馆大厅

火腿制作中

火腿制作中

火腿商店呈现出一派欣欣向荣的景象

丰盛的火腿宴席

　　金黔在线讯 5月23日，“民营经济在浙江”网络媒体记者采访团抵达浙江金华，来到金字火腿公司，走进博览馆进行参观采访，零距离感受金字火腿的发展历史和企业文化。

　　一到金华境内，沿途车站和高速公路旁，能看到各种火腿的广告牌，这是个因火腿而闻名的城市。

　　“目前除了金华地区，我们已在北京、上海、广州、杭州、武汉、成都、郑州、无锡、温州等地设立了分公司和办事处，在深耕华东市场的基础上，加大对华北和华南市场区域的火腿美食文化推广力度，我们希望金华火腿独特的美食文化能够让更多的消费者了解。”金字火腿股份有限公司总经理薛长煌介绍到。

　　据介绍，金字火腿于1994年成立，并在火腿行业实现了众多第一：第一个获得国家发明专利、第一个通过食品GMP认证、第一个获得国家农产品加工技术专业研发分中心、第一个建立中国火腿博览馆、第一个编辑出版火腿报、第一个推出独立的网上商城、第一推出火腿礼品卡、第一个实现公司上市……金字对于自身品牌的建设从最初开始就不希望是一个“拔苗助长“的过程，从企业创办那一刻起，哪怕是在当时品牌意识并不强烈的情况下，用心去做好每一条火腿的理念也深深地灌输到每个人的脑海里，也就形成了后来“用心精制“的理念。