离今年阳澄湖大闸蟹的正式开捕时间(预计9月22日前后)还有一个月，网上各种阳澄湖大闸蟹的礼券已经热卖。据淘宝统计，聚划算8月13日推出“蟹天蟹地”阳澄湖大闸蟹券的团购活动以来，9天时间里，共预售阳澄湖大闸蟹3.5万单，总金额超过1500万元。
和专卖店里动辄五六百，甚至上千元的价格相比，网店阳澄湖大闸蟹团购价格非常低，几乎都在200元以下。杭州市工商局相关负责人认为，价格过低并非好事，去年曾发生过网购阳澄湖大闸蟹券后的投诉案例，他提醒消费者下单前最好还是多方比较，并尽早提货，拿着券去领大闸蟹礼盒时，最好拆开包装过过秤。
网上热卖低价蟹券
味美肉鲜的阳澄湖大闸蟹闻名海内外，但向来价格不菲，去年，四两重的公蟹每斤售价368元，三两的母蟹每斤428元。
不过，今年在淘宝的聚划算平台上，吃货们惊喜地发现，今年的阳澄湖大闸蟹太便宜了。原价600元左右的八只装礼盒，现在只要100多元。如某阳澄湖大闸蟹旗舰店提供一款礼盒，包括3.5-3.9两的公蟹和2.5-2.9两的母蟹各四只，还提供全国免费配送，原价588元，现在只要178元，算下来每只阳澄湖大闸蟹不到23元。
低价吸引了众多消费者。据统计，聚划算8月13日推出阳澄湖大闸蟹团购活动以来，9天预售3.5万单。这么庞大的数量，让苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙都只能用“震惊”“史无前例”来形容。
低价螃蟹可能有猫腻
价格居高不下的阳澄湖大闸蟹，为何今年突然“自贬身价”，是不是产量暴涨，或是成本大降所导致的？
杨维龙介绍，今年气候比较适宜阳澄湖大闸蟹生长，所以产量预计较高，不过应该也就维持在2500吨左右的常态，不会出现爆发式增长。至于成本，只能说一直都在提高，未曾下降。
据当地蟹农介绍，今年阳澄湖大闸蟹收购价基本和去年持平，以四两重的公蟹为例，今年的起水价在180元/斤左右，经销商的收购价在200元/斤左右，平均每只蟹要80元。
为什么聚划算上的阳澄湖大闸蟹能卖这么便宜？杨维龙说，目前没有实物销售，还不好判断。但去年参加聚划算活动的会员单位，出现过短斤缺两、用外地蟹代替阳澄湖大闸蟹和死蟹当活蟹卖的情况。协会已经对其作出处理，并取消了该企业当年评优的资质。
去实体店亲自挑选更靠谱
杭州人爱吃大闸蟹在全国是排得上号的。据苏州阳澄湖大闸蟹协会统计，每年杭州人要吃掉40-50吨阳澄湖大闸蟹，消费量仅次于北京、上海和广州，名列全国第四。
现在阳澄湖大闸蟹销售的渠道这么多，消费者该怎么选择？杭州市工商局办公室主任张顺正说，还是去品牌公司的实体店购买更加放心：实体店里能亲眼目睹大闸蟹的品质，每只蟹都一一过秤，分量不容易缩水。因为阳澄湖大闸蟹单个重量相差一两甚至几钱，价格就相差很多。消费者拿着券去领大闸蟹礼盒时，也最好拆开包装过过秤。
对于网店销售的低价阳澄湖大闸蟹，张顺正说，去年消保委接到不少对网购蟹券的投诉，“过低的价格有些不太正常。”杭州市工商局已经把加入聚划算的19家网店名单通报给所在地的工商部门备案，必要时可进行联合执法，消费者买到券后最好尽快提货，一旦有问题可以及时处理。
阳澄湖大闸蟹销售过程中向来存在以次充好以假乱真 网购渠道可能放大这些问题
编后语
阳澄湖大闸蟹的名气很大，有人觉得阳澄湖出产的螃蟹相比其他产地的螃蟹味道更鲜美，其售价也一直居高不下。最近两年大闸蟹网店越来越多，方便了更多人吃到这种美味，但同时，网购可能也会放大阳澄湖大闸蟹销售过程中一直存在的以次充好、以假乱真等问题。
因为标着阳澄湖产地的螃蟹价格更高也更好卖，近年来出现了不少诸如“太湖蟹在阳澄湖里洗个澡就当阳澄湖蟹卖”的事情，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会几乎年年到全国各地去打假，只是几年下来未见假阳澄湖蟹从此消失，倒是协会打假工作越来越忙，特别是最近两年，协会从到各地实体店打假，发展到了上网打假。去年参加聚划算活动的阳澄湖大闸蟹协会会员单位，出现的短斤缺两、用外地蟹代替阳澄湖大闸蟹和死蟹当活蟹卖的情况就是例证。而这恐怕只是冰山一角。
网购平台显然也清楚这样的状况。今年举行阳澄湖大闸蟹团购活动时，淘宝网与参与活动的19家阳澄湖大闸蟹企业签署了“质量承诺书”。19位商户除了承诺死蟹全部可以退换之外，每家还缴纳了50万元的保证金。一旦发现商家有任何以假乱真、缺斤少两、以次充好的行为，将动用该商家的50万保证金先行赔付。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会今年也把电商平台纳入监测范围，和实体店一起监管，并进一步加强和电商企业的合作，推荐优质会员企业开网店卖阳澄湖大闸蟹。希望这些举措对那些只想吃到实惠、正宗的阳澄湖大闸蟹的消费者能有所帮助。
也有业内人士认为，消费者买大闸蟹没必要追着“阳澄湖”这个牌子，各个产地都有价廉物美的大闸蟹，最重要的是新鲜、长得够结实。
另外有句题外话，大闸蟹最好即时食用，要存放的话，可以把大闸蟹放置在冰箱保鲜室中(约5-7℃)，用拧干的湿毛巾盖住，时间不宜超过5天，死蟹千万不能食用。
据都市快报 记者 程超 邬愉波
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