年已经过完了,螃蟹销售的最后一个小高峰也就过去了。近日,很多消费者投诉拿着提货券都没法领到阳澄湖大闸蟹。据悉,杭城多家阳澄湖大闸蟹店近期已陆续关门,市面上的螃蟹量越来越少,而目前在售的多数江苏安徽一带的其他螃蟹将在3月中旬下市。
杭城阳澄湖大闸蟹下市了
最近,不少手持阳澄湖大闸蟹提货券的市民都很着急,眼看着手里的券过期了,但是上门提货时又吃闭门羹——店关门了,大闸蟹都已经卖完了。
昨天,记者来到了位于体育场路的一家蟹将军阳澄湖大闸蟹专卖店,店内几十个养殖水缸几乎空置。店老板悠闲地坐着,一边指着其中一个水缸的角落说,“昨天全部卖完了,现在店里一共只有这一只螃蟹了。”老板称,想要买阳澄湖大闸蟹,就得等到八月以后再来了。
“像去年阳澄湖大闸蟹到12月底就下市了,今年已经算迟了,撑到了正月十五。”王氏水产负责人王志强说,一方面是今年过年早,另一方面由于客户需求增长,年前备货增加,所以今年店内的大闸蟹下市得相对较晚。
持有提货券却还没有来得及提货的消费者,也不用急,王志强表示,顾客可以用提货券提取其他水产,或者等到阳澄湖大闸蟹再上市的时候用,“2009年的提货券我们今年也让客户提过。”
记者了解到,阳澄湖大闸蟹的专卖店几乎都将在本周内关门,还想再赶最后一波领到螃蟹的,要抓紧时间联系商家了。
市面上还有少量螃蟹三月中下市
记者昨天在乐购建国北路店看到,水产区的两个养殖缸内有为数不多的太湖蟹在卖,其中不乏“缺胳膊断腿”的“伤兵”。两种蟹的售价分别是58元/斤和68元/斤。超市水产区的工作人员称,这几天来买螃蟹的人已经不多,一般到3月螃蟹基本就要没了,“中秋是螃蟹销售高峰,春节买了待客的人也比较多,但一过春节就开始淡了。”
“阳澄湖的蟹下市了,但是其他地方的螃蟹还在卖。”近江水产批发市场的颜苗富经理表示,目前市场上还有少量的螃蟹,是江苏安徽一带的。由于量比较少,现在的售价跟春节期间差不多。“初八后吃的人少了,价格小降了三四元,但是因为天冷货少,后来又有所回升。”
同样卖起太湖蟹的还有华润万家超市。超市的水产采购员高修奎告诉记者,现在超市在售的螃蟹多数是太湖蟹,因为尾市的量不大,价格依然比较坚挺,基本与年前持平。“太湖蟹的价格跟阳澄湖的差不多,口感上也不会差。”如果现在还想吃阳澄湖大闸蟹,太湖蟹是个不错的替代品。
据了解,现在市场上的这批螃蟹也会在3月中旬下市,到了四五月只会有极少部分其他品种的螃蟹上市。因此现在还没吃够螃蟹,还想再过过瘾的人可以抓紧时间在接下来一个多月里赶紧下手,下一次的吃螃蟹旺季可能要等到入秋了。
据每日商报 作者 夏璎杰 陈颖
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