本周四是二十四节气中的“处暑”,古语中“处”有“出”的意思,过了处暑将真正进入秋天。浙江省中医院呼吸科主任王真医师说,秋天的病,在呼吸科门诊中表现得非常明显。秋天一到,呼吸科挤满了干咳、咽痒的病人,还有对桂花过敏的哮喘病人和支气管扩张引起的咯血病人。
秋天讲究润燥,中医秋季注重养肺,讲的是“润肺养阴”。秋天气候干燥,人的呼吸系统首当其冲,肺吸入干燥的空气,在把养分运送到血液时,消耗的是肺脏自身的津液。
王主任说,每年秋天,自己对咳嗽也特别敏感。他自己有个润燥的方子:把铁皮石斛和西洋参放在一起泡水喝。每天一两片西洋参,一小根鲜石斛。泡得味道淡了,就把两味药嚼烂吞下。
“这两味药都可以降火滋阴,性子平和,属于药材里面可以长期吃的,比较适合工作时间长、经常待在空调房里的白领。由夏入秋的时候开始吃,也就是从现在开始吃,一直吃到秋末,可以改善人体津液不足容易上火的情况。”
前两年秋天,王主任都是这样吃的,两年的亲身体验是:吃下来感觉精神状态蛮好的,不容易困,夜里想睡就睡,本来早上起来感觉嘴巴苦,吃了一年好多了,说明身体缺水的情况不大有了。
省中山医院中医内科主任医师胡炜,上周在医院做了关于秋季养生的健康讲座。讲座中谈到,夏末秋初,女士可以适当吃一些桂圆、扁豆、莲子、橘子皮、百合、薏米、玉竹等食材,补气、滋润皮肤。
男士夏天出汗较多,容易疲劳,此时需要适当补一补,可以用沙参、党参、黄芪,吃点扁豆、莲子增强脾胃功能。
入秋后,老人如果有咳嗽,可吃一点胡萝卜、薏米、陈皮、杏仁等化湿健脾。
孩子主要是调理脾胃,最好吃点酸的东西开开胃,可以吃陈皮、山楂、扁豆、莲子、川贝、秋梨。
另外,山药、藕、海带、番茄、荸荠等,也都是适合这个季节吃的降燥食品。
胡主任说,每年一进入秋季,自己家里都会做点百合银耳羹,加点蜂蜜,滋润滋润。水果主要是吃梨。另外,在秋季吃点酸的东西很好,因为酸可促津液生发,望梅止渴也是指看到酸梅子口中生出津液。人体生出津液就可润燥。据都市快报 记者 王真 通讯员 于伟 汤婕
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