矛盾：承认“挂羊头卖狗肉”

　　庭上，柳某还说出了一条惊人消息，在平阴县当地，像他这样的“挂羊头卖狗肉”的油脂企业并不少。这也就是说，柳某也承认自己生产饲料油是在“挂羊头卖狗肉”。

　　另外，柳某在归案后，还向警方检举揭发了7家相关企业，这些企业的日产量，少的有30多吨、多的超过100吨。不过，这些油品是否流向了食用油市场，还有待当地警方的查实。

　　被告律师作无罪辩护

　　理由一：饲料油是否有毒无权威鉴定

　　和7名被告人的自辩思路同步，7名辩护人为7名被告都做了无罪辩护。控辩的焦点在是否构成生产、销售有毒、有害食品罪上。这个罪名最高可判死刑。

　　律师们紧抠《刑法》第144条的字眼：生产、销售有毒、有害食品罪是指，生产者、销售者违反国家食品卫生管理法规，故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。

　　辩护律师称，格林公司生产的饲料油并非是掺入了有毒有害的非食品原料，甚至格林公司的饲料油到底是不是有毒有害的，至今并没有一个权威的鉴定结论。

　　现实的行为超出了当初立法者考虑的范围，这在每个类似的首例案件中几乎都会遇到。

　　理由二：《通知》不能作为定案依据

　　该案发生后，今年1月，最高院、最高检以及公安部曾下发过一份《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》，《通知》几乎可以说是针对这起地沟油大案“量身定做”的，对生产、销售地沟油的行为怎么定性，对已经销售完毕，而没有实物进行取证的情况如何处理等等，都有详细规定。

　　但这份《通知》亦被7名辩护律师认为是“一份不知何时生效、不应当具有溯及力”的内部文件，不应当作为定案的法律依据。