浙江在线09月18日讯 昨天下午2点10分，青田读者叶先生给记者打来电话：青田这边有人钓到了10公斤重的大鲈鱼，我钓鱼多年了，很少见的。
鲈鱼以美味著称，野生鲈鱼更是被视为珍品。昨天上午，家住青田县温溪镇的居民吴苏荣和儿子吴连杰去瓯江垂钓，结果钓上了一条身长1.1米，重10.1公斤的“鲈鱼王”。
钓到鱼的吴苏荣介绍，自己钓龄已经30多年了，这还是第一次钓到这样的大鱼。早上7时左右，他和儿子一起在温溪镇学神村外的江南榕堤上钓鱼，他突然感觉到有鱼咬钩，稍微一提，鱼竿一下子就弯了。以前他也钓到过十几斤的鲢鱼，所以凭着手感就知道这次是个大家伙！他小心翼翼地朝面前拉，拉了几次，根本拉不动，几分钟的周旋，累得他满头大汗。于是，他赶紧招呼儿子以及旁边的路人来帮忙。十多分钟后，来回多次放线收线，上蹿下跳的鱼由于体力不支，翻出白肚皮，浮出水面。让吴苏荣意外的是，钓上来的竟然是一条“花鲈”(鲈鱼)。为了让鱼活下来，兴奋的吴连杰赶紧回家搬出了大盆和供养设备。
吴苏荣说：大鱼上钩后，势必挣扎欲逃，如果钓手强拉硬拽，鱼线可能绷断。因此，钓手大多握着钓竿，绷紧鱼线，牵引着水中逃窜的鱼，直到鱼疲累直至虚脱停止反抗，才可将鱼拉到岸边抄起，这个过程被形象地称为“遛鱼”。
“这是瓯江里特有的一种鲈鱼，很昂贵。虽然平时在瓯江里也容易钓到，但是像这么大的鱼，基本上是没见过的。”这里的老渔民很多，都说没看到这样大的鲈鱼，都围过来看热闹，并议论纷纷。温溪镇上一些酒店老板闻讯赶来抢购。可当酒店老板来到瓯江边，一看到如此之大的鲈鱼，都傻了眼。“这种鱼很贵，一般餐馆是推销不了这么大的。”一餐馆老板看了看没有下单。
鲈鱼又称花鲈，在青田有“瓯江鲈甲”之称，嘴大、凶猛，其肉鲜嫩、清香。鲈鱼还分海水鲈鱼和淡水鲈鱼，这样的“大块头”确实比较罕见。昨天晚上，吴连杰告诉记者，由于鲈鱼对水质要求很高，这条鲈鱼放在自来水里养了几个小时后就死掉了，不能不说是个遗憾。
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