浙江在线11月08日讯 昨天是二十四节气中的“立冬”。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，作为冬季的第一节气，民间素有立冬补冬的习俗。记者昨天从部分市区菜市场和药材市场了解到，最近一些适宜冬季进补的食品和药材销售已经开始旺了起来。
萝卜、冬瓜等卖得俏
常言道，“药补不如食补”，由于冬季饮食偏重高热、高脂，而冬瓜中的膳食纤维含量很高，对改善血糖水平效果好，萝卜有温补和降火等优点，因此冬瓜和萝卜成为冬季进补的重要食材。
记者昨前两天在白沙、华严等市区几家菜市场内走访看到，几乎每个蔬菜摊位上都已经摆上了冬瓜。华严菜市场内一位蔬菜摊主告诉记者，冬瓜的售价较为平民，大多在3.6-4元／公斤，一般市民都能消费得起，而且冬瓜用途广泛，既可以做菜，也能煮汤，因此很受市民欢迎。该摊主告诉记者，虽然夏天的时候也常有顾客来买冬瓜解暑祛湿，但是近日冬瓜销量至少比夏季好两三成。
俗话说“萝卜上了街，药铺无买卖”，冬季进补的另一大食材萝卜日前销量也增长明显。记者昨天在菜市场内看到，眼下随着萝卜上市季节的到来，蔬菜摊位上胡萝卜、白萝卜等也占据了一席之位。“白萝卜4元／公斤，胡萝卜8元／公斤，虽然价格不低，但是冬天吃火锅和煲汤的人多了，很多人在做菜时都喜欢放一些，所以最近萝卜销量也很好，一般一天可以卖出几十公斤。”
滋补药材价格平稳销量见涨
冬季也是药补的最好时机。
记者昨天走访市区多家大型连锁药房、超市发现，白参、红参、天麻、花胶、三七等滋补药材都被摆放在最显眼的柜台。多家药房负责人告诉记者，目前阿胶、白参、当归、莲子等药材的价格仍较为平稳，但销量已经比中秋节前增加了逾三成。
在海曙区药行街一家连锁药房内，一款每克标价为3.2元、重量在40-50克范围内的高丽白参近日遭遇“疯抢”。“这种盒装高丽白参，价格比较实惠，从10月底开始就有市民扎堆购买。”该店一位工作人员介绍说。
镇海骆驼街道一家药房负责人李倩告诉记者，他们店里的鹿茸目前也开始进入销售旺期，“因为鹿茸属于‘大补’类产品，因此到春节前夕销量还会明显上升，甚至成倍增加。”
记者在走访中发现，与往年相比，今年滋补药材的价格比较稳定。“目前滋补类中药材市场供需较为平衡，相信这种稳定还会持续不短的时间，接下来直到今年年末，除个别产品外，大部分产品上涨和下跌的空间都不大。”慈溪一位药材经销商建议，市民目前情况下不必太过考虑单种滋补品短时间内的涨跌因素，可以放心入手，且没必要囤货，因为目前尚未出现市场货源紧缺现象。
根据中药材天地网信息显示，就全国市场而言，虫草、鹿茸、川贝、三七、白果、党参、太子参、石斛等滋补类中药材目前价格均走势平稳，而当归、阿胶等随着市场需求量日益走高，后期行情或会稳中有升。
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