孔先生家爆炸后变形的高压锅记者江玥摄
12月18日12:44，刘先生来电：10分钟以前，彩霞岭社区，六圣堂24号4楼的一户人家，有个高压锅炸掉了，很响很响，窗玻璃都炸开了，玻璃掉下来，还好没人溅到。
提醒大家：现在天气冷了，高压锅也要注意检查，过期的就不要用了。
见习记者侯海铃核实报道：六圣堂24号位于彩霞岭社区西南角。下午一点半，事发地点楼底下，一对老夫妇时而仰脖看看楼上，时而低头看看草坪，寻找着什么。
老夫妇说：“我们住旁边那幢，刚才听到这里有很大响声，像是有东西摔下楼了，就过来看看。”
敲开窗户朝北的4楼住户家门，一阵焦煳的菜香飘出来。
住户孔先生说：“刚才是我们家的高压锅炸了，现在正在清理，幸好人都没事。”
孔先生家的铝合金高压锅用了快10年了。昨天中午，他用高压锅热一条黄鱼，锅里放了约两三厘米的水，鱼放在隔水的蒸架上。
“我看气阀突突在冒热气的，想想没问题，可是没到5分钟就炸了，锅盖飞出去，把窗户打碎了。”孔先生说完拿出锅子，锅盖已经严重变形，蒸架也扭曲了。
被打碎的窗户已经卸了下来，厨房的灶台和周围墙壁都被飞溅的黄鱼染成了褐色，拆下的油烟机和灶具也都变了形。
突然爆炸，把孔先生一家人吓得不轻。孔太太当时在厨房洗菜，听到响声连忙往外冲，不慎滑倒了。
高压锅爆炸的事例，快报以前也曾经报道过。2009年7月10日，市二医院曾救治过一位被高压锅炸伤的病人。病人当时在用高压锅煮绿豆汤，不料绿豆渣堵住高压锅气阀芯而导致爆炸。
一家知名高压锅生产商的工作人员介绍说，一般高压锅至少有两重保险：一个是出气阀，一个是安全阀，如果这两个都被堵住了，而高压锅还在持续加热，就会发生爆炸。
因此要提醒大家，每次使用高压锅前都要检查一下，看看锅子锅盖有没有变形，是否能紧密闭合，还要定期检查、更换安全阀中的安全片。
还要特别注意：高压锅都有使用年限，超出年限的要尽早更换。孔先生家的高压锅是铝合金材质的，这种高压锅使用年限为5年，而他们用了近10年，明显“超期服役”。另一种不锈钢材质的高压锅，使用年限为10年。
来源：都市快报 见习记者 侯海铃
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