浙江在线05月31日讯 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。夏天到了，是吃姜的季节，那么我们生姜要怎么吃才能吃得健康呢？来听听专家的说法。

　　民间有“生姜治百病”之说。生姜一直是大家餐桌不可缺少的配料，吃法也多种多样。

　　杭州市民：“烧菜的时候放一点。”“直接切片吃。”

　　夏天到了，也是吃生姜的季节。那么吃生姜为什么好呢，大家的说法不一。

　　杭州市民：“美容的吧。”

　　“养胃的。胃寒的人吃一些，好的。”

　　中医认为，春夏是养阳的，秋冬是养阴的。姜是一个很好的温阳的药，也是一种食物。那么为什么在夏季吃姜对身体好呢？

　　浙江省中医院主任中医师金涛：“通过生姜的热性补充人体的阳，达到体内的一个阴阳平衡。”

　　医生表示，五月天虽然温度升高了，人体感觉外部是比较热了，但是身体内部阳气还是比较虚弱的，通过生姜可以增加人体的阳气。生姜除了补助人体内的阳气之外，对于一些虚寒型的胃病、干呕、恶心也有一定的食疗作用。不过并不是所有的人都适合吃姜的。

　　浙江省中医院主任中医师金涛：“比较胃热的病人不适合吃。胃热的表现是嘴巴苦、嘴巴干、便秘。这样的人是热体，生姜并不是很适合吃。”

　　很多人都说“早上三片姜，赛过人参汤”。为什么早上吃生姜要比晚上吃生姜好呢？

　　浙江省中医院主任中医师金涛：“早上的时候阳气比较弱，吃生姜有助于提高人体的阳气。”

　　不过吃姜虽好，但是不贪吃。医生表示，一般每天吃五到六克为好，也就是三片姜的量。