佩带“身份证”的杀白鸡鸭 市场中频频遭冷遇
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2005年09月11日 07:53:27
浙江在线新闻网站
一只只杀白洗净的鸡鸭脖子上,挂上两块小牌,一绿一橙,绿色牌子上写着“杭州动检,检疫合格”,背面还印有编号;橙色牌子则是屠宰场厂名的检验合格字样……从昨天起,杭州的杀白鸡鸭进市场前,必须挂有检验检疫局颁发的“身份证”,以确保杀白鸡鸭的质量安全。
但记者发现不仅多数市民不买戴牌鸡鸭,而且大部分超市和农贸市场等同样没有看到买卖。“戴上两块牌牌,这有什么用吗?”在世纪联华超市,顾客王明一脸疑惑地看着记者。
昨天下午3点多,记者在松木场农贸市场2楼的联合康康肉制品专买店前,找到了杀白洗净戴有特殊“身份证”三黄童子鸡。
“这些有‘身份证’的鸡是今天上市的,但从早上8点多开始到下午3点多,一只戴牌鸡都没有卖出。”售货员闻师傅忧心忡忡地说。
在乐购等超市并没有看见戴牌鸡鸭,记者从加业、禽业两家定点屠宰厂了解到,两家屠宰厂的戴牌鸡、鸭只进了麦德龙等一两家超市。
杭州禽业的顾董事长告诉记者,这些鸡因为多了两道检验程序,势必造成加工成本的提高,而戴牌鸡进入市场后,价格不会高于普通鸡,超市结账时间长,这就给厂家带来很大压力,使他们无可奈何地放弃了大多数超市的生意。
虽然戴牌鸡鸭没有“开门红”,但两家定点禽宰厂都对这些杀白鸡鸭的市场前景抱乐观的态度。
来源:
浙江在线-钱江晚报
作者:
苗丽娜 汪永春 周广利
编辑:
周若耶
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