浙江在线3月5日杭州讯(记者 李敏)3月4日,国内媒体与各大商业网站曝出一条消息,称可口可乐与百事可乐生产的“芬达”和“美年达”疑含有苯甲酸钠和维生素C,而研究表明,这两者反应可能会产生致癌物质苯。风声甫出,立即引起舆论和消费者普遍关注。
一份英国食品标准报告引发事端
事件出自英国食品标准局最新出炉的一份调查报告,报告对英国与法国两地区市场230种软饮料监测表明,部分饮料苯含量超标。不过,当地官方审查数据后却认为,检测到的苯含量非常低,不会对公众健康有影响。
英国食品标准局没有对哪些饮料含苯进行“点名”,显然无法让英国媒体与民众放心。英国有媒体披露说,有些软饮料苯含量是英国饮用水苯含量标准的8倍,一些民间组织就此要求食品标准局重新调查。
另据新华社报道,英国食品标准局网站上发布的一份最新声明称,在该机构收到的行业数据中,苯含量最高的的确达到每升软饮料含8微克,但大多数软饮料苯含量都比这远远要低。食品标准局表示,如果接下来的测试果真发现苯含量超标,该机构将立即采取行动,以保护消费者权益。声明介绍说,苯是一种对人体致癌的化学物质。已有检测研究显示,一些软饮料中苯甲酸钠(防腐剂)可与维生素C发生反应,会产生少量苯。英国食品标准局为此鼓励软饮料行业尽可能把苯含量控制在最低水平。
浙江厂商迅速反应:产品绝对安全
记者得知消息后,于3月5日下午迅速联系中萃可口可乐浙江公司,公司公共事务部田经理表示,他已经获悉了此事的全部过程,英国的调查报告并没有提及可能含苯厂家名称,而新浪网援引的新西兰媒体网站文章里提到了在中国有销售的芬达与百事可乐的美年达。
田经理说,目前,可口可乐总公司正在积极与英国食品标准局沟通,最新的消息表明,该份报告监测的可口可乐系列软饮暂时没有任何问题,而可口可乐在中国大陆地区生产的各类软饮料均完全符合食品标准。
他告诉浙江在线记者,目前,仅在中国大陆生产的芬达加州阳光橙与芬达冰橙两种软饮同时使用了苯甲酸钠与维生素C,但已经在产品标签上有所注明。而记者了解到,这两种产品均是去年在中国大陆地区上市,在浙江地区销售的仅有芬达加州阳光橙一种。
中萃可口可乐浙江分公司表示,英国报告里对于这两种物品在什么情况、什么比例下再产生苯均未披露,作为软饮料生产商,公司将本着积极负责的态度面对事实,目前已经会同技术部门和行业相关监测机构进行分析和研究。
记者随后致电百事可乐上海分公司浙江地区办事处,电话一直无人接听,但据其他媒体今天披露,百事可乐(中国)公共事务总监卢劲也表示,根据公司的综合评估和产品测试,百事可乐所有的产品都是安全的,并且完全符合有关苯的所有规定。
厂商称:据观察眼下销量正常平稳
田经理表示,目前软饮料生产厂家添加苯甲酸钠作为防腐剂是很普遍的行为,但添加维生素C则是根据口味而定,目前中萃可口可乐在浙江市场销售的主要有可口可乐、雪碧、芬达、水森活纯净水、醒目、雀巢纯净水、天与地矿物质水、茶研工坊等系列饮料。
而惟一添加苯甲酸钠和维生素C的饮料加州阳光橙的销量自上市以来非常好,与芬达原味橙汁销量不相上下。面对记者问及的受此事件影响有无波及销量问题,田经理说,由于销量统计数据一月一报,目前2月份的数据正在统计之中,但据观察,销量十分平稳。
专家建议:尽量饮用不含防腐剂的饮品
中萃可口可乐浙江公司方面称,饮料防腐剂主要是为了有效地防止因光照、温度、环境等变化造成的饮料变质。不少消费者也知道,相当一部分食品的保质期是靠防腐剂来保证的。
针对食品防腐剂的安全问题,杭州市疾病预防控制中心食品安全营养科专业人士告诉浙江在线记者,防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂,它能抑制微生物活动和防止食品腐败变质,从而延长保质期。由于目前使用的防腐剂大多是人工合成的,超标准使用会对人体造成一定损害。因此,我国对防腐剂的使用有着严格的规定。
据悉,我国到目前为止只批准了32种允许使用的食物防腐剂,其中最常用的有苯甲酸、山梨酸等,主要用于碳酸饮料和果汁。从今后防腐剂的发展趋势看,天然防腐剂将成为发展主角。但是,专家提醒消费者应理性看待防腐剂,要注意的是,由于防腐剂是由人工合成,使用不当会有一定负效应,长期过量摄入亦会对消费者的身体健康造成一定损害。儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,在食品的摄取方面应该重点予以保护,建议不要给他们食用那些含有过多防腐剂的食品。目前,各式各样的饮料在人们日常生活中越来越受欢迎了,每天的摄入量非常大,如果长期或过量摄入防腐剂对人体的危害是非常大的,因此,选择购买饮料的时候要尽可能选择不含防腐剂的饮品,购买时可以留意产品的保质期。