浙江在线05月05日讯
节气轮回,时间过得真快,“谷雨”不知不觉中已经过去,今日起又进入到了“立夏”节气。“立夏”之后,我省的气温将会有一个逐渐升高的过程。
人们习惯上把“立夏”作为夏季的开始,但实际上江南一带真正入夏时间还要推迟20多天,一般要到5月底或6月初才入夏。但“立夏”之后,天气逐渐转热是肯定的。就拿今天“立夏”来说,杭城阳光普照,最高气温将达到26℃,而本周后期气温甚至还可能突破30℃,这和前几天相比,有着明显的回抬迹象。
随着气温升高,气压下降,人易疲乏犯困,所以常有“春困秋乏夏打盹”一说。
气象专家说,这其实是人体生理机能对自然气候变化的一种反应——当皮肤里的血管和毛孔逐渐舒展扩张,皮肤里的血液循环旺盛起来,而供给大脑的血液和氧气就相应减少,进而导致脑神经细胞的兴奋降低,产生疲劳和昏昏欲睡感。建议可增加睡眠时间及注意锻炼身体,以适应人体对外界气候变化的能力。
这个季节人们特别容易患溃疡、头痛等疾病,眩晕腹痛、胸痛、抽筋等也会有所增加,脾气也可能变得暴躁,需平息心火,调整心态,安宁精神。
立夏风俗
杭州以前在立夏日很讲究的。每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做“七家茶”。还在茶杯内放两颗“青果”即橄榄或金橘,表示吉祥如意的意思。
杭俗立夏日还有食乌米饭和乌饭糕的风俗。据说,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。
杭人又有立夏食“野夏饭”之俗。这天,儿童少年成群结队,向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘,然后到野地里去用石头支起锅灶,自烧白吃,称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐,以为可以避灾祸。
吃完立夏饭,大人拿来箩筐、大秤。给孩子们秤体重,看比去年重了多少。
这日,杭人还必备十二种食品。有歌曰:“夏饼江鱼乌饭糕,酸梅蚕豆与樱桃,腊肉烧鹅成鸭蛋,螺蛳苋莱酒酿糟。”
杭俗还有立夏日吃“三烧、五腊九时新”之说。“三烧”者,烧饼、烧鹅、烧酒(甜酒酿)。“五腊”者,黄鱼、腊肉、盐蛋、海蛳、清明狗。“九时新”者,樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣笋。
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