浙江在线10月15日讯
500毫升装的茶叶籽油要价68元/瓶,5升装折算下来则要680元。昨天,浙江萃丰茶叶籽综合开发有限公司在杭州召开新品推介会,为浙江新特产——茶叶籽油造势。
据了解,茶叶籽油是近年来逐渐上市的新油品,从茶叶籽中提炼而来,刚刚走上产业化道路。因为茶叶籽油富含不饱和脂肪酸、茶多酚,被誉为食用油中的贵族。
浙江萃丰的董事长方顺忠告诉记者,茶叶籽成熟之后,会自然掉落在地上,采集起来就能用来榨油。“按照现在的水平,一亩茶园能产200公斤左右的茶叶籽。而这些茶叶籽可以提取大约30公斤的油。目前,茶叶籽的收购价为2.8元/公斤;因此,茶叶籽油的发展在很大程度上,能提高茶农的收入。”
茶叶专家程启坤说:“浙江是产茶大省,占据世界绿茶出口总量的30%。如果茶叶籽油能推广出去,那么,无论对茶农、消费者、政府,都是件大好事。”