浙江在线01月12日讯虽然离除夕还有一个月,但对于习惯在酒店里吃“年夜饭”的温州人来说,现在去订年夜饭包厢“为时已晚”,大多数酒店大年三十的包厢已“一桌难求”。有意思的是,“年夜饭”订不到了,有些人退而求其次:“晚上时间段没了,那午餐时间总有空位吧?”记者发现,除夕“年午饭”的预订也是异常火爆,大大超过了往年预订量,酒店人士称,“年午饭”正逐渐受到温州市民追捧。
酒店:
年午饭也很火爆价格没便宜
昨天,记者采访云天楼、金谷、东阿外楼、万和豪生、美乐食街、得尔乐等十多家市区知名餐馆酒楼发现,除夕当天年夜饭预订普遍超过九成,只有个别餐馆酒楼大厅有少量位子。 “今年的年夜饭是从中秋节起接受预订的,包厢早已全部订完。”金谷酒店预订中心一负责人透露,目前只有大厅尚有一两个空位,估计本周也将订完。
就在酒店大喊年夜饭“座位已满”的同时,记者捕捉到了一个有意思的现象。“往年除夕‘年夜饭’预订火爆,而中午‘年午饭’则相对冷清,但今年情况却不相同”,得尔乐酒店总经理陈本保说,今年预订“年午饭”的人比往年多了,很多人一听说午间还有座位就当场下单。美乐食街年三十当天“年午饭”预订量同样喜人,该店周姓经理表示,包厢被悉数预订,仅大厅还剩三四个空位,市民想订的话得赶紧下手了。新丁香控股有限公司副总张继锋说,往年“年午饭”客人只是零零散散几个,而今年预订量较去年同期翻了近一倍。随后,记者采访了妙鲜阁、溢香厅、浙一家等几家大型酒楼发现,今年大年三十那天“年午饭”预订情况大大超过了往年。只不过,酒店“年午饭”价格并没有便宜,和“年夜饭”报价相同。
市民:
改选年午饭希望服务质量更好
在外贸公司工作的余先生,今年是头一回订“年午饭”。“过去在酒店吃‘年夜饭’,饭店里人爆满,上菜速度慢,菜刚上齐不久,就遭遇被‘翻台’的尴尬。”余先生说,“今年我订了中午的,避开饭店高峰时段,希望能在一个相对清静的环境里吃顿团圆饭。”正在订餐的王先生则表示,他订的是中午十人桌的“年午饭”,“今年我想尝试一下‘年午饭’,这样时间更充裕,晚上全家也能一起看完整的‘春晚’。”
温州市饭店与餐饮行业协会秘书长林崇海表示,2008年开始国家法定节假日调整办法将春节长假调整为从除夕开始,在这之前大部分单位除夕还是正常上班的。除夕放假给“年午饭”的出现创造了条件。虽然没有专门对“年午饭”的预订做过统计,但就目前饭店反映的信息来看,今年“年午饭”的预订量要超过往年。“预订‘年午饭’的人多了,在一定程度上分流了‘年夜饭’的压力,中午酒店服务等方面也可能更到位一点。‘年午饭’可能会逐渐成为一种新趋势。”林崇海说。郑荣
还有哪些酒店能订到年夜饭、年午饭?
(记者踩点酒店包括:云天楼、金谷、东阿外楼、万和豪生、美乐食街、得尔乐、妙鲜阁、新丁香、天一角、浙一家等)
酒店年夜饭年午饭
金谷大酒店少量包厢、大厅余位少量包厢和大厅位
美乐食街东门店已订满少量包厢大厅余位
万和豪生包厢售完,大厅团订为主少量包厢
东阿外楼已订满少量包厢
天一角学院店已订满十几个包厢