浙江在线2月1日讯台州的柯女士一家人趁周末来杭州旅游,昨天在海港澳门豆捞海港海鲜火锅吃饭,饭店的酒水开瓶费竟然要收700块,让他们实在吃不消。
开瓶费一共有两笔,一笔100块,一笔600块,写着服务费, “我问他100块是什么,她说开瓶费,下面又有一笔600块,我问是什么,她说还是开瓶费。”
饭店倒确实有明显的标示,谢绝顾客自带酒水,柯女士说自己也是知道的,因为家人喜欢喝红酒,饭店里又没有自己想喝的红酒品牌,于是就提出要自带酒水。“当时服务员问过了经理,说这个牌子酒店没有,可以带,稍微收一点服务费就可以了。
于是,柯女士他们也没多问就进去了。当时他们喝了六瓶自带的红酒,每瓶的价格也就一百块左右。没想到结账时,服务员所说的稍微一点服务费,竟然是700块钱。
柯女士的朋友:“我问服务员700块是怎么算出来的,他说我们这里就是这样的,开瓶费是酒价格的30%,我说如果喝4500的酒,难道就要收1500的开瓶费?”
柯女士告诉我们记者,饭店方面收了高额开瓶费就算了,但是服务态度却不怎么样。“说是说开瓶费,酒全是我们自己开的,搞不搞笑?”
那么账单上的700块,是不是像柯女士所说的那样,真是酒水的开瓶费呢?我们来到海港澳门豆捞海港海鲜火锅。首先,这位姓陈的店长肯定了开瓶费的说法。
澳门豆捞海港海鲜火锅店长:“从账单上看是开瓶费,收取的标准?没有标准的,我们可以和顾客商量,有时候我们也不收。”
听这位店长的意思,饭店收取多少开瓶费并不是统一的,收多少全要靠顾客讨价还价的本事。
“每瓶红酒收100块开瓶费,又没有这个规定为什么到我们就变成这样?”柯女士很生气。
这位店长又改口了,她是这么解释的:“餐饮协会是有30%开瓶费的规定……”说是要给我们看相关文件,但是这位店长离开了10多分钟后,回来仍是两手空空。
“也就是说,收与不收、收多少都是由你们自己决定的,是店员操作失误?你们也太黑了!”
这时,一位自称是顾客的男人打断了柯女士他们谈话。“我告诉你,我也是做餐饮生意的,整个杭州甚至是浙江所有的饭店都有这个情况,钱退了就是了!”
接下来这名男子的举动更是让人摸不着头脑,他愿意替柯女士他们承担700块的开瓶费。
双方开始抢夺清单:“你到底是谁?是不是饭店的老板……”
直到我们离开时,饭店方面依然无法对700块的开瓶费给柯女士他们一个合理的解释。柯女士表示,要走法律途径来解决。