浙江在线02月20日讯 据《今日早报》报道昨日是春节长假的最后一天，当很多市民还在收拾过年心情，准备上班的时候，杭城农贸市场里的摊贩们早已经进入了上班角色。记者走访了几家农贸市场发现，菜场摊位开门率已经升至九成，而春节长假前期菜价普涨1元的“过年价”开始隐退，部分菜价已经恢复到节前水平。

　　长假里菜价普涨一元

　　家住城西的许太和这几天每天都到附近的古荡农贸市场转转。一是给家里的饭桌添置菜品，二是自己还担当着另外一个任务——古荡农贸市场菜篮子义务监督员。

　　“这几天菜价都还比较平稳的，没有出现贵得出奇的菜。”许大爷告诉记者，昨天，他刚在菜场花了3.5元买了一斤韭菜，年前韭菜的价格还是每斤2.5元。除了韭菜，肉类、家禽类都比年前的价格涨了一元钱。“牛腩年三十前，我买的17元一斤，现在18元。”

　　记者在艮山农贸市场转了一圈，几位摊主都表示春节这些天，菜价上扬了1元。蔬菜摊主周女士毫不避讳地说菜场里摊贩们都把菜价上涨一元钱，已成惯例了。“外面洗车的都翻倍涨呢。我们就涨一元钱，这不算过分吧。”

　　许大爷说，过年了，摊主涨一元钱还是可以接受的。毕竟，春节期间产品进价、运费等都在涨价，摊主们还牺牲了休息娱乐时间。

　　九成菜贩恢复营业

　　昨日是春节长假的最后一天，菜市场里营业的摊位明显增多，前来买菜的市民也比前两天增加不少。

　　在古荡农贸市场，除了一两家摊位还在闭门休息外，九成以上的摊位已经恢复营业，摊主们有的忙着剥豌豆，有的给蔬菜洒水，一见有顾客进入菜场大门，就有人开始吆喝生意了，一眼望去市场里繁忙而有序。

　　下午四点，记者来到艮山农贸市场时，围在一起打扑克牌的几位摊主刚刚散场，准备开始做生意了。

　　卖猪肉的田师傅告诉记者，他自己是从大年初三开始摆摊的。“前两天做生意的还只有几个，不忙的时候想打牌都找不到人。今天一下子都开门了，又热闹起来了。”

　　田师傅说，上班族都大年初七上班，初六返程的人多了，回家做饭的人也就多，大家都赶在这个时候开张营业。“年初六开门营业也讨个吉利，六六大顺嘛！做生意的也讲究这个。”

　　今起菜价开始回落

　　虽然春节长假结束，但过年的节日气氛还要一直延续到正月十五。不过，记者走访发现，菜市场里的一元“过年价”可不一定能扛到元宵。

　　“春节前买11元一斤，我现在还是给你这个价，我不涨价。”田师傅告诉记者，摆摊的多了，竞争也就大了。多拉点客源比涨价一元强。原来，不少摊主担心菜市里供大于求，已经早做计划，提前取消一元“过年价”，采取薄利多销的方式拉生意。“这几天，大家大鱼大肉吃多了，肉生意不太好了。”

　　一位卖卷心菜的摊主告诉记者，这几天天气一下变暖和了，蔬菜长得快，进价也要开始降了。“等天气连续晴个两三天，进价回落，还能再便宜点。”

　　这几天全国大部分城市天气转晴，外地进入的农产品随着气温升高，交通运输方便，供应量也会大增。届时，摊贩的进货价下降，零售价也会下调，市民的菜篮子会拎得更轻一些。