浙江在线04月22日讯喜欢吃三文鱼的黄女士这两天到好又多超市,却看不到三文鱼的踪影。记者从温州市区一些超市了解到,冰岛火山灰使欧洲一些航班停运后,导致我市三文鱼货源紧张,身价大涨,这几天,超市都停止了三文鱼的供应。
温州菜篮子集团江南水产有限公司有关负责人告诉记者,该公司的三文鱼主要来自欧洲,欧洲一些航班停运使得三文鱼货源供应紧张,价格影响比较大,近一个星期来,批发价从40多元一斤上调到了60多元一斤,涨幅达到了50%。
据好又多东海店负责海鲜销售的工作人员介绍,该店一直都有三文鱼销售,销量也不错,一天能卖出10多斤,而最近已经四天没有供应三文鱼了。主要原因是这次三文鱼价格涨得太快了,幅度也比较大,几乎一天一个价,而超市的调价区间是隔一段时间才进行的,而且需要到好又多浙江商品部报批,此次由于进货价格来不及调整,供应商就停止了供货。世纪联华南国店有关负责人也表示,超市也有好几天没有卖三文鱼了,主要是这几天市场上货源比较紧张,有时都拿不到货。
尽管三文鱼进价大涨,目前酒店大多还没有相应调整零售价。东阿外楼的王经理表示,接下来一段时间,如果三文鱼还保持目前高价的话,酒店可能会根据市场行情调整价格。温州晚报 林娜