浙江在线05月10日讯上月中旬大蒜零售价为每公斤13元左右,目前已涨至每公斤15元,与三层猪肉只有1元的差价。
如今高高在上的大蒜价格,何时能到尽头,是大家非常关注的问题。昨天记者走访金华市区蔬菜批发市场时发现,在零售价格居高不下的同时,大蒜批发价开始出现松动。
从事大蒜批发生意的范先生告诉记者,从去年6月前后开始,大蒜持续近一年的上涨行情,是谁都没有预料到的。导致这种情况的原因主要有:前几年大蒜价格较低,蒜农种植面积减少;随着经济回暖,大蒜出口增加;一些批发商大量囤积货源,大蒜供求失去平衡。
范先生认为,6月份新蒜即将上市,中间商已开始大量出手手头的陈蒜,这在一定程度下将抑制蒜价。另外,由于当前蒜价处在一个历史较高位,新蒜上市后,大量的囤积也预示着高风险,因此蒜价将开始回落,并将逐渐恢复到正常价位。
(浙中新报记者 吴小献)