端午节就要到了。在杭城各大超市和一些粽子专卖店里，各种各样的粽子被摆在醒目的位置，营造出了浓浓的端午气氛。与往年略微不同的是，在各种原材料价格大幅上涨的背景下，今年粽子的价格普遍比往年贵。

　　事实上，自从各种农产品价格上涨以来，涨价势头犹如多米诺骨牌，包括粽子等下线产品都受到了影响。“不晓得是粽子太贵，还是猪肉太便宜，你看看，这两个粽子快抵上一斤上好的猪肉了！”正在给家人挑选粽子的郑小姐对记者说道。

　　原材料是食品涨价直接推手

　　“不看不知道，一看吓一跳：今年粽子这么贵啊！”在市区某大型超市挑选粽子的徐女士不禁咂舌。她向记者抱怨道，“整个超市逛下来，一个普通鲜粽子，最少也要3元”

　　记者查看了一下粽子柜台不同品种的标签，发现除了以豆沙、蜜枣为馅料的素馅粽外，一般一只重量为140克左右的肉粽，价格基本在5元以上。算下来，两个粽子的价格都抵得上一斤上好猪肉的价格。

　　“糯米、红豆、白糖等原材料价格的上涨是导致粽子涨价的直接原因。”相关销售人员告诉记者，唯一下降的只有猪肉价格。比如最简单的红豆粽子，其制作材料是糯米和红豆，糯米去年的价格每500克在2.5元左右，今年要3元多，红豆的价格也几乎上涨了两倍多。

　　而绿豆的价格上涨幅度更大，在这家超市的杂粮区，记者看到来自吉林的紫云闪绿豆标价是14元/450克，来自福建的思念闽南绿豆标价是10.8元/400克，价格均比前段时间有所上涨。

　　糯米价格短期内不会下降

　　随着端午节的日益临近，糯米的价格也一路走高。

　　记者了解到，5月份，杭州市粮油批发交易市场场内糯米价格高位运行，今年5月31日与去年同期相比，其中安徽产的标一粳糯米上涨了2.80元/公斤，涨幅达82.4%；标一籼糯米上涨了2.60元/公斤，涨幅达81.3%。

　　业内人士分析认为，糯米价格大幅上涨的主要原因：一是国家政策支持，在稻谷产区提高粮食的收购价格；二是近年来低迷的销售情况使得糯稻种植面积减少，供应减少；三是端午节的到来，刺激了糯米的需求，也必然导致糯米价格的提升。

　　“预计在节日消费的刺激下，短期糯米价格不会有所下降”，上述人士称。记者在采访中了解到，不仅杭州如此，全国各地端午节前糯米价格都在大幅度上涨。

　　消费者青睐网上购买粽子

　　值得一提的是，国内知名粽子品牌五芳斋等，都在官网以及淘宝商城开设了网购平台。记者在淘宝网五芳斋旗舰店里看到，国内几大粽子巨头基本上占据了网购的市场，数十种口味的粽子，着实让人应接不暇。

　　价格是网购粽子的一大优势。尽管受部分粗粮价格上涨等因素影响，粽子价格有所提高，由于网购粽子省略许多中间环节，因此在售价上比超市明显有优势。例如，在五芳斋粽子的官方商城里，真空包装的280克真空鲜肉粽卖7.5元，比市场价便宜近2-3元。再加上很多网店都是包邮费的，网购粽子更加受到年轻人的青睐。

　　“今年端午节不能回家了，我在网上给家人订购了几种口味的粽子，直接发货到家，方便实惠。”80后网友“沈小汇”说。从几个较大网店近期销售的情况看，都十分火爆，一家网店有一种140克的鲜肉粽，2只7.5元，最近半个月内卖出五六千袋。

　　购买粽子五大注意事项

　　1、看看粽子标签上的生产日期和保质期，别买变质粽子；

　　2、小心粽子的质量，一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子；

　　3、小心粽子的外包装，买安全、卫生的粽子；

　　4、粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的，不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶，安全性没有保障；

　　5、小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用。

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　　西安重拳打击哄抬物价

　　5种行为将处百万元以下罚款

　　从2日起，西安市成立18个农产品价格专项检查组，严厉打击农产品哄抬物价。对散布谣言、囤积拒售、串通涨价等五种价格违法行为，将全部没收违法所得，并处以5倍罚款，或处100万元以下罚款。

　　为稳定西安市场农产品价格，西安市政府1日制定出一系列举措，并启动重要农产品价格专项检查。相关部门组织市和区县价格监督检查人员成立18个农产品价格专项检查组，划片、定点，对农产品生产和流通环节，包括超市、批发市场、农贸市场、粮油加工企业等开展专项检查。

　　据介绍，这次专项检查将严厉打击五种价格违法行为：捏造散布涨价信息；市场旺销情况下多进少售、只进不售或者囤积拒售，加剧市场供应紧张的囤积行为；生产成本和经营成本没有明显变化却大幅提高销售价格，牟取暴利的行为；相互串通，操纵市场价格的行为；垄断货源、阻断流通渠道，造成市场脱销断档的行为等。

　　上述行为一旦发现，相关部门将按照国家相关法律法规，全部没收违法所得，并处以5倍罚款；无违法所得的，将处100万元以下罚款。（记者 刘乐平）