浙江在线06月21日讯转眼到了夏天，大伙不免开始惦记起了这西湖里的六月黄了，往年这时候西湖的湖蟹已经上市了。那么，今年的“六月黄”什么时候才能新鲜登场呢？

　　昨天一早七点多，我们来到了杭州西湖景区的西湖鱼亭。船板上大盆小盆装着各种鱼和虾，就是不见螃蟹的影子。

　　购买者：“蟹嘛，六月黄是蛮好的。”

　　这位大姐是杭州人，可如今已经迁居北京。每次回杭州都会来这西湖边淘点新鲜水产品。说到“六月黄”还是情有独钟。“小是小了一点，但味道很鲜很嫩。”

　　可惜，这“六月黄”虽然美味，可不是想吃就有。大伙都知道，所谓“六月黄”，就是还差一次蜕壳的未成年大闸蟹，是从农历6月初直到中秋节前这一段时间上市的小种蟹，都在西湖里自由成长的。这里的老板说了，今年因为气候的原因，总要到7月中旬，15号到20号左右才可以有。

　　杭州西湖鱼亭葛老板：“产量今年不大会高的，今年天气冷，天气冷它壳蜕不掉，蜕不下去螃蟹不会大的。”

　　另外，“六月黄”的价格平均每年都是在50到60块钱，预计今年的价格浮动不会太大。