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东阳:给蔬菜办音乐会 蔬菜的产量和身价都提高了
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记者 王志金 摄

  浙江在线07月22日讯住空调房、输营养液、淋温水澡、听音乐会……在这个炎热的夏季,如此惬意的生活恐怕谁都向往。东阳市花园村就有这么一个处所,但在这里享受“小资”生活的却是黄瓜、番茄和茄子等一群蔬菜。这事听起来有点搞笑,但这项严谨的农科实验,不仅让听音乐的蔬菜产量提高不少,身价也是普通蔬菜的两倍。

  给蔬菜办音乐会

  干这事的农技师被村民视为“傻瓜”

  昨天上午9时,艳阳高照,室外温度达到了35℃。但当记者走进东阳市花园村高科技农业示范园区的玻璃大棚时,备感凉爽。3000多平方米的大棚内,一面是湿漉漉的水帘,一面是16台开足马力运转的大功率风机。

  “这里的温度最高控制在28℃,是个不折不扣的‘空调房’。”浙江花园农业发展有限公司农技师童福良,恐怕算是这个夏天最舒服的种菜师傅了。每天坐在开着空调的控制室里,对着一台电脑,点点鼠标就把整个大棚内的蔬菜搞得服服帖帖。这让附近田里头顶烈日侍弄蔬菜的老农们觉得有些神奇。

  更让老农们感到不解的是,从去年10月开始,童福良居然在大棚内办起了“音乐会”,每天上午给蔬菜放4个小时的音乐。俗话说“对牛弹琴”,给蔬菜听音乐的童福良也被菜农们视为“傻瓜”。

  “其实一开始专家过来说这个项目的时候,我也不相信。”童福良说,自己先后在省内多家高科技农业园区工作过,也从来没听说过让蔬菜听音乐的新鲜事。抱着将信将疑的态度,童福良开始按照专家制订的详细方案做起了实验。

  蔬菜爱听音乐

  是因为植物声频技术有利于它们生长

  “让蔬菜听音乐并非我们心血来潮瞎搞,其实这是一项农业高新技术。”童福良告诉记者,这项技术被称为植物声频技术,是浙江花园农业发展有限公司从浙江科技学院引进的研究成果,专门用来生产有机、绿色、无公害农产品。

  据了解,植物声频技术,也称为声波助长技术,其原理是根据植物的声学特性,通过对植物播放特定频率的声波,与植物本身固有的生理系统波频产生共振,从而提高植物活细胞内电子流的运动速度,刺激植物的生理活动,促使植物叶片上的气孔张开,增强对营养物质的吸收、传输和转化,提高植物的光合作用效率,从而促进生长发育,达到增产、增收、优质、抗病的目的,并减少化肥和农药的施用量。

  “植物声频技术在美国、澳大利亚、新西兰、印度尼西亚等国有多年研究与应用,我国在这方面还刚刚起步。”浙江科技学院教授姜侍仁说,之所以选择与浙江花园农业发展有限公司合作,是因为该公司在无公害农产品生产方面具有良好基础,较早地引进了温室大棚和无土栽培等先进技术。事实证明,目前在该公司进行的这项实验还算成功。

  “听众”各有所爱

  小番茄喜欢莫扎特,小黄瓜喜欢《春江花月夜》

  在花园村的这个玻璃大棚中,小黄瓜、大黄瓜、小番茄、茄子等蔬菜被分别种在不同的区域。在音乐实验区内,安放着16只长方形的特制音箱,下方是一个白色的可编程定时器。

  “每只音箱的辐射范围都呈扇形,蔬菜离音箱最近的距离是3米,最远8米。”童福良说,这些特殊的“听众”很挑剔,离音箱太近嫌吵,太远又“听”不清楚。而且,不同的蔬菜对音乐也各有所爱。记者在童福良提供的一份“节目单”上看到:莫扎特第二号笛协奏曲第二乐章+昆虫声对应小番茄;《春江花月夜》+昆虫声对应小黄瓜;钢琴曲+蟋蟀声对应大黄瓜;《高山流水》+昆虫声+蟋蟀声对应茄子……

  蔬菜不但对乐曲有要求,对播放时间也很讲究———每天上午4个小时,雷打不动。“蔬菜其实和人一样,音乐听多了需要休息,否则‘耳朵’吃不消。”童福良说,下午一般是蔬菜的“休息”时间。这段时间即使有好奇的参观者要求开放音乐,他们也会婉言拒绝,因为这毕竟是严谨的科学实验。

  菜园音乐凸显魅力

  听音乐的蔬菜不但个头长得快,产量也增加不少

  那么,听音乐到底对蔬菜生长有没有影响?记者从童福良提供的一沓厚厚的实验记录中找到了肯定的答案。

  这些记录从蔬菜子种下那天起,童福良每天一记,以区分蔬菜听不听音乐的不同。以小黄瓜为例,童福良的记录显示,黄瓜苗出土两个星期后,音乐区的黄瓜苗比普通黄瓜苗要长25厘米,而且抗病能力也明显强很多。到了挂果期,音乐区的黄瓜挂果率明显提高,且果实个头要大。最终的对比结果显示,音乐区的小黄瓜产量高出了13%。

  同样的实验结果也体现在小番茄和茄子上。其中音乐区的小番茄产量高出普通小番茄33%,茄子高出16.5%。

  “不比不知道,一比吓一跳。”今年69岁的东阳农民顾义高在花园村高科技农业示范园区工作了5年,此前他曾种过30多年的菜。老顾感叹,高科技就是不一样,如果不是亲自参与这项实验,恐怕他也和其他村民一样,笑童福良是个“傻瓜”。

  菜农纷纷来“偷听”

  花园村要把这场“音乐会”办成“同一首歌”

  尽管花园村的这项实验才进行了一半,但听音乐能让蔬菜增产的消息还是不胫而走。当初讥笑童福良“傻瓜”的菜农开始相信,这神奇的“音乐会”还真了不得。于是,就有附近的菜农隔三差五前来“偷听”,想在自家的菜园里也办“音乐会”。

  “其实我们做实验的目的就是为了推广这项新技术。”童福良说,从今年1月开始,他们将3只音箱装进了普通的塑料大棚。尽管普通塑料大棚的条件没有玻璃温室大棚优越,且是有土栽培,但实验结果显示,听音乐的茄子和辣椒的产量也分别提高了12%和7.8%。

  “昨天浙江科技学院的专家打来电话,计划今年9月再增加100亩声频种植区。”童福良透露,到今年底,这项实验全部结束后,花园村将把这一技术在全市推广,让这场特殊的“音乐会”走出花园村,成为菜农们都可以分享的“同一首歌”。据浙中新报 记者 李聂 通讯员 黄庆山

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