浙江在线08月04日讯核心提示：绍兴是茶叶大市，茶地面积几乎占全省的一半以上，但绍兴的茶消费却不景气，这是为什么？绍兴人有钱，国际连锁的餐饮店实地察看后想进来却不敢进，又是为什么？……其实这些现象都关乎一个问题，绍兴的特色商贸服务业如何做大、做强、做精？昨天上午，市区“十佳”特色服务行业的龙头企业老总齐聚一堂参加座谈会，共同探讨的正是这个问题。当前，绍兴正致力提升服务业的比重，促进经济结构转型升级，各位老总就如何提升绍兴的消费产业提出了自己的观点和建议。副市长徐明光出席座谈会。

　　特色商贸大繁荣，KTV企业想“上市”

　　昨天，应邀参加座谈会的浙江讴歌文化投资公司董事长应晓心潮澎湃。从传统制造业转型到经营“龙翔”、“鼎龙”等夜总会，再到现在发展讴歌KTV，昨日他第一次这样近距离和分管副市长徐明光等面对面谈心，共同讨论做强做大特色商贸服务业的话题。有同样感触的还有富临名家、沈园堂、鲁迅电影城、新丹迪、拉芳舍等其他9家特色服务业龙头企业的老总。

　　群雄逐鹿，巨鳄争霸。这几年，在市委、市政府的重视下，我市的特色商贸服务业呈现大繁荣景象。“讴歌文化”除了现有的产业，KTV从市区开到嵊州、上虞甚至杭州，明年还打算在宁波、象山、嘉兴、诸暨等地开出几家，成为绍兴这块土地上生长的“钱柜”。应晓说，他对量贩式KTV的市场前景相当看好，打算几年后把“讴歌”品牌打造成国内顶尖的KTV,并将相关业务打包上市。

　　鲁迅电影城、新丹迪美容美发、人文图书等企业尽管面临着日趋激烈的市场竞争，但“店多隆市”的效应也使产业蛋糕越做做大。一串数字可以说明问题：今年市区的电影城增加到三四家，但“鲁影”的观众量仍在增加。民资出身的人文图书在图书批零行业中分得一杯羹，零售图书5年销售额名列前茅，还在柯桥开出分店。富临名家加快连锁发展及品牌输出，国际摩尔城店上半年营业额同比增长20%；入驻迪荡才几个月时间，但7月份总体营业额比6月增长了18%……

　　服务业的新角色，如何率先破题？

　　许多城市调整经济结构，提升发展商贸服务业都是重要的一个方面。而昨天，茶馆、咖啡馆、美发店、足浴、电影院等特色商贸行业的老总齐聚一堂参加座谈会，在绍兴尚属首次。

　　“商贸服务业在绍兴经济中扮演的角色正在发生大转变。”昨天的座谈会上，有人提出，随着绍兴经济的发展，商贸三产的氛围空前活跃。去年，市政府出台《关于进一步促进绍兴市区商贸服务业加快发展的意见》等扶持政策，促进商贸服务业的提升被政府部门频频提上议事日程。今年，我市评选并召开市区特色商贸服务行业“十佳”龙头企业等相关会议，为商贸业发展提供强有力的支持。

　　当然，角色的转变需要龙头产业的引领，龙头企业在抢占市场先机的同时，从某种意义上说也是在商业领域的拓展上率先破题。“信邦动画”作为绍兴第二家动漫产业公司，是从相近的软件行业转型来的，经过3年多的发展，如今事业蒸蒸日上，一炮走红：初定于2011年元旦在央视呈现绍兴人自己的动漫片，还要建动漫产业基地。“沈园堂”从足浴行业中脱颖而出，如今连锁店已有近10家，在市区、柯桥、上虞、嵊州、诸暨等地遍地开花……

　　今年2009年度市区特色商贸服务行业“十佳龙头企业”评选，让绍兴的特色商贸服务企业从来没有这样昂首挺胸过。商贸三产对经济的带动作用明显，对GDP的贡献率一年比一年高。数据显示，今年上半年，我市社会消费品零售总额超过400亿元，同比增长19.1%。特别是市区社会消费品零售总额增幅达25.9%，居绍兴各县(市、区)第一位。

　　差距就是潜力，怎样找到出路？

　　据悉，美国的健身产业年总值超过300亿美元，纽约的健身房傍晚常须排队用器具。而到目前为止，作为朝阳行业，市区仅几家健身会所还在维持运营，有的健身中心开一两年就转让，这是为什么？不少国际连锁餐饮店被绍兴人的购买力(主要是零售总额)吸引，但实地察看后想进来却不敢进，为什么？四川雅安GDP不到绍兴的1/8，可一条街上茶馆就有七八家；绍兴茶园面积几乎占全省的一半以上，但茶消费却相当不景气，又是为什么？

　　差距就是潜力，差距就是空间。“三味茶楼”是市区环城河商圈的第一家茶楼，对绍兴茶馆面积小、没有特色、市场秩序欠规范、品牌意识淡薄等看得比较透彻。面对多数茶馆徘徊在倒闭或转行边缘的现象，该茶楼副总沈婷婷提出绍兴很有潜力做大茶产业。“绍兴人的消费很实在，只是消费观念转变需要一个过程。”座谈会上，拉芳舍咖啡美食厅董事长金建钢也说，提升绍兴商贸产业，除了要了解绍兴市场、提升环境条件，还要着力推动绍兴人的消费观念转变。

　　人们看一个城市商贸业的发展情况，通常是白天看人气，晚上看灯火。而当下正打造“全城游”旅游品牌的绍兴，该如何做强、做大、做精与旅游业相辅相成的特色商贸业？昨天的座谈会上，一位市领导指出，绍兴到了“灯火辉煌”的时候，夜间经济发展前景非常广阔。有关人士还建议，在营造氛围的同时，绍兴的特色商贸服务业可以考虑成立一个涵盖面很广的大行业协会，把与会的各细分行业都吸收进来。由这个大服务业行业协会出面与相关职能部门展开例如降低水电费等运营成本的协调，抱团出击的效果和蛋糕做大的收益会比单打独斗好很多，这未尝不是一个办法。

　　天天商报 记者 汤桂平 实习生 徐琴芝 林敏慧