浙江在线08月10日讯“鸡蛋价格越来越高了,基本上每天都在涨。”家住椒江米兰花园的张阿姨说。这几日,细心的市民发现,继大蒜、绿豆疯涨之后,饭桌上最常见的鸡蛋、鸭蛋价格也在悄然上涨。
记者昨日在路桥新安农贸市场看到,鸡蛋零售价为9元/公斤,优质的土鸡蛋甚至卖到20元/公斤,涨幅约为两成。“之前鸡蛋价格只卖三四元每斤,最近一直在涨,这两天涨速更快了。”一家禽蛋店老板梁大姐说。记者了解到,不仅是鸡蛋,鸭蛋价格也从原先的10元/公斤涨到了14元/公斤,且已经连续涨了20多天。
尽管台州蛋类零售价持续冲高,但市民还是普遍接受。路桥的张阿姨说:“我现在对涨价接受能力变强了,鸡蛋涨也就不奇怪了。反正不管涨不涨价一样要吃要买。”市场不少卖蛋类的摊主称,高温天气很多市民会因天热减少肉量,增加蛋类和蔬菜类。因此夏季属于鸡蛋消费旺季,尽管涨价,也不愁卖不出去。
对于蛋价上涨的原因,梁大姐估计,可能是天气太热,又赶上前几天下了场大雨,致使货量减少,价格自然高了。
而业内人士称,高温产蛋量下降、养殖成本提高及消费旺季到来共同推高了鸡蛋价格。夏季高温天气蛋鸡产蛋量下降是鸡蛋价格上涨的主要原因。天气太热,鸡也容易中暑,食量下降,引起产蛋率降低。另外,台州的鸡蛋不少是来自外地,天气热了之后鸡蛋的储存、运输成本都增加了。此外,7月、8月台州地区暴雨天气也导致运输不便,进一步推高当地鸡蛋价格。近期鸡蛋价格上涨属正常现象,往年也都如此。
业内人士预计,7月到10月为鸡蛋消费旺季,因此鸡蛋价格仍将维持高位,或继续上涨。不过中秋过后,天气转凉,鸡蛋价格自然会回落。
据台州商报 李洁 陈佳怡