浙江日报讯 长兴县龙山街道新湖村村民钱云水,几天前邀请亲朋一起庆祝孙子16岁生日,村里免费为他提供了举办酒宴席的场所——“大家酒店”。
钱云水算了一下,包括自己买菜,请厨师,每桌的花费在500元左右。与饭店里摆酒相比,自己省下了5000多元。而且如果在饭店里吃饭,吃完就走了,现在亲戚朋友吃完饭还可以在这里喝茶聊天,想玩到什么时候都可以。
“只要是新湖村的人,大家都可以在这里免费摆酒,电费、水费全部由村里承担,只要负责邀请厨师、准备酒菜、清理场所即可,不需要交纳一分钱,所以村民都称之为‘大家酒店’。”龙山街道党委委员谢铎说。
日前,记者来到新湖村的一家“大家酒店”,看到120平方米的“酒店”内宽敞明亮,防滑地砖铺地,全新木质桌椅摆放有序,独立卫生间、电风扇等配套设施齐全,一次可同时容纳12桌客人用餐。据介绍,要设宴的村民只需提前到负责人处报名预约,如果遇到五一、国庆节等高峰时段则按照预约的先后顺序来确定是否按期置办或者择日设宴。
采访中,记者了解到,新湖村地处城北城乡接合处,占地124亩,由原甘家村、齐山村、下渚村3个自然村2004年征地拆迁后统一规划建成,334户近千名农民从此聚为“一家人”。因为农户有自办家宴的习惯,但乔迁之后新居面积小很难摆酒,感到有点不适应。为此,村领导班子多次碰头协商,将两间120平方米的闲置房屋简易装修后分别设为两个“大家酒店”,免费提供给村民办各类宴席。自2008年9月运作以来,已承办宴席118场,接待宾客12000余人次。
去年12月14日,对于长兴县龙山街道新湖村村民金伟强来说是一个特殊的日子,因为那天他要迎娶四川姑娘为妻。在一阵喜庆响亮的鞭炮放过之后,金伟强接连两天在“大家酒店”摆了20多桌酒,除了自己带来的厨师和酒菜,没有付给这家“酒店”一分钱。
“这个场所,还有桌凳都是村里免费提供的,不需要付一分钱,而且自己家就在这里,非常方便,也非常实惠。”提到自己摆喜酒的“大家酒店”,金伟强似乎还沉浸在当时的热闹、喜庆的氛围中。
据悉,为保证“大家酒店”的顺利开展,新湖村在建立健全管理制度的同时,还专门安排2名党小组长负责日常登记、安全维护和卫生管理等工作,并严格执行年月保洁制度:每个月对餐厅、厨房等场所进行一次消毒清理,每年进行一次卫生安全检查与整改。
“当时建造的时候就是公共用房,现在正好为村民提供一个摆酒的场所,可以让村民享受到看得到、摸得着、用得上的实惠与方便。”新湖村党支部书记陈金龙说。