浙江在线09月01日讯经常泡酒吧的人肯定对南山路上的火知了、第九频道、绝对浩室有印象，但这些酒吧却正在慢慢消失……昨天，记者了解到，曾经辉煌过的杭州南山路的酒吧正在走下坡路，酒吧数量从5年前的40多家，减少到目前的七八家。而情况恰恰相反的是，黄龙一带的酒吧从5年前的10多家增加到现在的60多家。

　　“酒吧一条街”慢慢退出公众视野

　　“2005年，南山路酒吧最巅峰的时候，这条街上有40多家酒吧在经营，晚上非常热闹。但是现在这条街上只有七八家了。”杭州酒吧(KTV)行业协会常务副秘书长倪国平告诉记者，最重要的原因是，相应路段夜间道路两侧禁止机动车停放，最终导致人流慢慢减少。

　　南山路上，PARK1999园林酒吧的董事长迎枫告诉记者：“确实如此，因为经营的问题，南山路上的酒吧数量正在减少。和以前‘酒吧一条街’的盛况相比，确实寒酸了许多。不过，这里的酒吧也在变化，不再仅仅是销售酒水，而在慢慢引进一些新的酒吧文化。德纳酒吧就把拉丁SASA舞引到杭州，黄楼酒吧则经常请爵士乐队来演出。以前乱糟糟的情况，被相对文明的酒吧文化取代。南山路的酒吧虽然现在只有七八家，但是这些酒吧的生意还是很火爆。虽然逐渐告别了‘酒吧一条街’光环，但现在已经形成了咖啡、餐厅等在内的休闲一条街，也很不错”。

　　60多家酒吧齐聚“黄龙”

　　和南山路相反，这两年黄龙一带则形成了酒吧的中心。各种各样的酒吧，在附近越开越多，三号会所演艺酒吧、第六大街演艺酒吧……层出不穷。

　　“黄龙的地段特别好，和西湖景区靠近，旁边有浙江大学西溪及玉泉校区，再远一点还有高档商务区和高质量楼盘，消费者去黄龙泡酒吧非常方便；再加上南山路停车难，促使了酒吧往黄龙体育中心延伸。”倪国平说。

　　倪国平告诉记者，据行业协会统计，目前黄龙一带已经有60多家酒吧了，而在5年前，这里只有10家左右。

　　流金台演艺酒吧的总经理朱萍说：“黄龙有一个最大的优点就是解决了停车问题，因为旁边是体育馆，停车位很充裕，价格也不贵，停一个晚上就10元。而且客人喝完酒后，把车子停在这里过夜也很放心。”

　　“黄龙”的租金比七年前涨了两倍

　　流金台演艺酒吧是最早在黄龙圈开出的酒吧之一，朱萍说：“七年前，我刚开酒吧的时候，黄龙周围一共就10家酒吧。那时候的租金是1.55元/平方米。可现在，租金已经到了4.8元/平方米，涨了两倍多。”

　　但是租金涨了，酒水的价格未必能有同样的涨幅。朱萍告诉记者，他们的啤酒七年前是180元买六瓶送三瓶，现在反而是180元买六瓶送六瓶。“为什么租金、物价、人力成本都在增加，啤酒反而便宜了？因为竞争太厉害了，你稍微提高价格，客人就跑了，现在很多刚开的酒吧，拼命压价格揽客人，我们也只能压低价格。”

　　“以前赚十块，现在只能赚一块。”多家酒吧的经理都在抱怨，能让他们赚的利润已经微乎其微。

　　演艺吧不敌音乐吧，淡出市场

　　记者了解到，杭州酒吧的类型主要分演艺酒吧和音乐酒吧。演艺酒吧除了酒水消费，客人还可以购买花篮送给在场演出的人员，价格是100元/个,而酒吧的利润主要来自这里。

　　在金融危机的影响下，演艺酒吧开始经营困难。三号会所演艺酒吧的总经理程祥生说：“这两年经济不景气，老板们的钱包在缩水，花篮当然送得就少了，我们的利润比几年前减少了50%左右。”

　　记者昨天还致电黄龙天外飞仙演艺酒吧的董事长钟坚铭。他告诉记者不便接受采访，因为酒吧这两天就要停止营业了，主要还是场地续约问题。他告诉记者：“今后应该也不再考虑投资酒吧了。”记者从同行处了解到，天外飞仙演艺酒吧在黄龙圈已经开了七年了，现在因为租金太高无法经营，最终决定关门。

　　倪国平说：“从酒吧类型来看，演艺酒吧肯定没有音乐酒吧来得稳当。演艺酒吧里的送花篮属于短期行为，不像音乐酒吧里会有很稳定的一群顾客。相比演艺类型酒吧，音乐酒吧的消费群体更固定，很多人去音乐酒吧是认定了这里歌手的演唱风格，周末把这里当成会友交流的据点，虽然人群消费不高，但是能留得住老客。将来，音乐酒吧可能将成为黄龙酒吧的代表。”记者 陈晓 /文 徐彦/摄