浙江日报9月6日讯 东阳又多了一张金名片。记者从东阳市经贸局行业管理办公室获悉,东阳市最近被中国文物保护基金会授予“中国红曲酒之乡”称号。
据了解,东阳市酿制红曲酒已有千年以上历史,早在唐代就有红曲酿酒的文字记载。盛唐时,东阳红曲酒曾畅销西安、南京、杭州等地。目前,东阳市有生产红曲酒的酒厂8家,年生产能力在3万吨左右。东阳日报记者 程江峰