浙江在线09月14日讯“从前年年底的2800元，到今年年初的5000元，再到现在的6000元，每吨现货食糖的价格已经翻了一番。”昨天，说起炙手可热的糖价，市糖业烟酒有限公司相关负责人表示，对于不断加码的糖价，本地零售商家不得不“赔本赚吆喝”。

　　供应缺口拉高糖价

　　国内糖价不断上涨，主要原因在于供应缺口太大。中国糖协此前公布的数据显示，2009/2010年度国内食糖产量预计为1070万吨，较上年度削减了160万吨，与预计消费量1400万吨相比，缺口超过300万吨。

　　据了解，为了抑制糖价，国家已经连续8次抛售国储糖。市糖业烟酒有限公司相关负责人说：“国家投放国储糖的目的很简单，就是保证市场供应，保持糖价平稳。”

　　商家“赔本赚吆喝”

　　“按照最新报价，白糖的现货价格为每吨6000元。”市糖业烟酒有限公司相关负责人说，这段时间很多顾客打电话询问糖价，“但即便是对于大宗客户，价格变动余地也很小，顶多每吨优惠20元。”

　　食糖是老百姓的生活必需品。由于利润较低，零售和批发环节正常只有每500克几角钱的利润。糖价一路上涨，很多零售商只能“赔本赚吆喝”。作为大众消费商品，白糖售价高了会影响其他商品，但低价促销，也意味着卖得越多，亏得越多。

　　库存糖暂时抑价

　　“尽管批发价格涨了，但我们超市上次采购白糖是在涨价前，大量的库存糖可以暂时保证白糖每公斤6.2元的零售价不变。”江南大厦超市土产生鲜部负责人表示。

　　走访零售企业时记者发现，像江南大厦超市这样在糖价大涨前“押对宝”的商家不少，这也是嘉兴食糖零售市场价格暂时平稳的一个重要原因。

　　“现在我们以减少进货量、增加进货频率的做法应对市场，希望能买到价格相对便宜的糖。”市糖业烟酒有限公司相关负责人说。

　　据南湖晚报 周琦