洪昭光在为早报读者传授养生之道

　　浙江在线09月28日讯今日早报创刊十周年之际，应早报之邀，我国著名心血管病专家、被称为“中国养生第一人”的洪昭光教授专程来杭为早报读者举办一场大型养生讲座。

　　昨天上午，秋雨淅沥，人群熙攘，8点刚过，不少心急的人就已早早地走进了杭州剧院开始静静地等待——尽管要到9点30分，洪昭光教授的养生讲座才能正式开始。

　　怎样才是养生的最高境界？“播种健康，收获幸福，适者有寿，仁者无敌”，洪昭光教授一到讲座现场，就给早报读者题上了这样的一句话。

　　健康生活：

　　要做到三个“平”

　　要想健康快乐100岁，记住三个“平”就行了：平常饭菜(一荤一素一菇，燕麦瓜果豆腐)，平和心态(不争不恼不怒，爱心宽容大度)，平均身材(不胖不瘦不堵，天天早晚走路)。

　　我现在吃饭就是一荤一素一菇，这个不是我自己归纳的，是联合国粮农组织提出的，是21世纪最合理的膳食结构。为什么呢？人是杂食动物，吃荤菜，动物蛋白有了，高级营养蛋白也有了，吃素菜，纤维素、维生素、矿物质也有了；还能使大便通畅。为啥还得有菇呢？菇是食用菌，在膳食中所含的营养特别全面，有三大作用。第一，菇是灵芝，服用会使血脂下降，胆固醇、甘油三酯下降，血黏度下降，动脉硬化延缓，心脑血管病减少。第二，菇含有香菇多糖，使免疫力提高，癌症减少。所有吃菇的地方，癌症都少。第三，菇还有一种抗氧化作用，使细胞凋亡慢，延缓衰老，使老年痴呆减少。如果经常吃菇，心脑血管病就少，癌症减少，衰老减慢。

　　第二个，是要有个平和的心态。乐观积极的心态所具有的力量超过我们的想象。科学研究表明，爱心多，内啡肽释放就多，人体微循环得到改善，免疫力提高。好的心情，就是有爱心、善心、真心，爱心使人健康，善心使人美丽，真心使人快乐，另外呢，还要有友情、亲情、爱情，友情使人宽容，亲情使人温馨，爱情使人幸福。有了这三个心和三种情，心情自然就好了。

　　第三个，就是保持平均身材。肥胖就是疾病的象征，肥胖就是衰老的象征。你30多岁，你就胖，你已经老了，你就是有病。

　　长寿秘诀：没心没肺，有说有笑

　　经常有人在讨教长寿的秘诀，其实我们做过调查，100个长寿的老人，生活方式都不一样的，唯一相同的，就是心态好。没有一个长寿老人是脾气火爆，性格激烈、容易激动和动怒的。

　　有个90多岁的老太太，她做饭，走路，什么都行，精神特好。人家问她为什么这样长寿，她就一句话：没心没肺，有说有笑。其实她吃得并不是太好，吃什么呢？调查半天，最喜欢吃的是杂卤面。我们现在天天研究膳食多少卡路里、胆固醇、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸……都研究透了，心态不注意，吃什么都不行。所以是心态好，活到老。

　　健康家庭：话聊、牵手、爱窝是三宝

　　家庭也有生命，生命需要补品的滋养才能健康。“话聊、牵手、爱窝”是家庭健康的“三宝”。

　　夫妻间经常沟通交流很重要，中国式离婚，就是缺少心平气和的、很细腻的话聊。两个人要相互沟通，不能回到家里你玩电脑，她看电视，思想上不交流，这样产生的矛盾就会多、误会多，理解和宽容很难形成。夫妻每天晚上面带微笑，共同散步，同时话聊，不仅能增进相互之间的了解，还能将问题在话聊中得到很好地解决。

　　早起出门牵牵手，身心愉快向前走；晚上回家牵牵手，一天劳累无忧愁。夫妻牵手走路可以一举三得：第一，走路可以使脂肪减少，肌肉增加，体形优美，精力充沛，降低糖尿病的发病率。第二，走路时，夫妻的谈话可以增进感情。第三，走路时手牵手肌肤相亲，会使牵手者产生心灵感应，通过生物电传导，夫妻双方体内释放内啡肽，内啡肽一多，免疫力就提高。再一个，科学、健康、艺术的性生活是家庭的、生理的、心理的、伦理的滋补品，能使双方身体健康，心情愉快，心灵净化，人格升华。

　　健康人生：四大基石的核心就是“适者有寿”

　　●合理膳食：什么都吃，适可而止。合理的膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血黏度不黏也不稀。

　　有个科学院院士，胆固醇高，大夫给他列了个单子，有20多种东西不能吃；血糖高，又一张单子，40多种东西不能吃，加起来有60多种东西不能吃。结果呢，贫血了。

　　我告诉他，很简单，两句话，第一句话是什么都吃，什么都吃营养才能全，但是要适可而止。

　　●适量的运动：最好的运动是步行。走路步行是世界上最好的运动。人体的解剖和生理结构最适合步行。而且，走路运动简单易行，还不用花钱。

　　研究发现，与每周步行少于1小时的老人相比，每周步行4小时以上者，其心血管病住院率减少69%，病死率减少73%。

　　●戒烟限酒：吸烟是死亡的“加速器”。许多人不相信吸烟有这么大的危害。他们认为吸烟的危害是医生们夸大的宣传，等到发现肺癌、冠心病时，后悔已晚。

　　监狱里罪犯的50%，交通事故的40%和医院重病人的25%都与酗酒有关，而这意味着数以千万计的人，数以百万计的家庭和无数痛苦悔恨都与酗酒有关，更不用因酗酒导致急性心肌梗死、肝硬化、肝癌而猝然离世的了。

　　●心理平衡：心理压力是百病之源。有一个人，到外面散步，看到有人下棋，他就过去给人支招。但下棋的人不听他的，他很生气，我给你支招，你还不理我。生气，继续看着，越看越急，下棋的人棋艺很臭，越下越输，他替他着急啊，眼看要输了，他又支招，那位还是不听，他是气上加气。突然，面部肌肉一阵痉挛，身体一歪倒在地上死了。

　　心理压力是很多疾病的根源，因此，心理平衡，心态好的作用可以超过其他一切保健作用的总和。

　　洪昭光的两个养生观点：

　　关于健康心态：

　　要对比不要攀比

　　按说，当前社会财富总量已是大大增加了，但社会的快乐总量却没有同步增加。因为85%的快乐并不是来自物质和感官享受，而是来自心灵、精神层面。这就牵涉到“物质永远不会人人平等，但生活快乐可以人人平等”的人生本质问题。

　　只要是盲目攀比，一定带来痛苦，而且攀比首先伤害自己，即使比尔·盖茨，要是攀比的话，他不如别人的地方要比超过别人的地方多得多，只能暗自生气。相反，对比是理性的，每个人都是独特的，都是不可替代的，即使穷人，也有许多值得快乐的地方，也还有许多不如他的人，他可以像任何人一样快乐无忧。

　　老子说：适者有寿，这四个字概括了生理、心理、心灵、人际的各种关系的至高境界，人类远远没有做到，诱惑太多，欲望也太多，理性的力量软弱无力。因此，有空多到大自然去，回归自然，感受自然，心灵会变得纯净，生活会充满幸福。　　

　　关于养生方式：

　　健康就是节约

　　现在说冠心病治疗，可以用根导管，再放个支架，那好倒是好，可这个支架要多少钱呢？便宜的也要好几万，贵的进口的要七八万，一次就用两三个，再搭一根导管，1.8万元一根，用一次就得扔了，做一回总共要十几万，没有按科学方法治疗，花上几十万的也很常见，而且任何高科技也不可能让人回到原来没病的状态，仍然不如不得病好。我们要控制高血压，很简单，一天一片药，不到1元钱就可以了。预防也很简单，减少很多人得病，减少很多人意外，从这方面来讲，高科技远远不如预防来得好。

　　人的生老病死正如花开花落，自然凋亡是无病无痛，无疾而终，但大多数人是病理死亡：中年得病，精神折磨，身心煎熬，人财两空……美国的研究表明：高超的医疗技术可以减少10%的过早死亡，而健康生活方式不用花多少钱可以减少70%的过早死亡。也就是说大多数人可以通过自我保健达到健康百岁。

　　自然健康的人生是“无病无痛，无疾而终；60岁以前没有病，80岁以前不衰老，轻轻松松100岁，高高兴兴一辈子”。在影响健康的各种因素中，个人的生活方式因素占了60%，远远超过医疗条件、父母的遗传、自然环境的影响。记者 任斌 祝萍/文 吴煌/摄