今年国庆期间，喜爱美食的杭州市民可以在大兜路品尝到正宗的台湾美食。昨天上午，首届大兜路海峡两岸美食文化展在大兜路历史街区开幕。

　　台湾明星小吃齐聚头

　　近年来，台湾游越来越盛行，许多从台湾游玩回来的朋友常常感慨，台湾最不能让人忘怀的不是阿里山、日月潭，而是种类繁多、口味独特的台湾小吃：甜中带咸、咸中带辣的蚵仔煎，香而不腻的鲁肉饭，外皮Q韧、内馅香醇的肉圆，每道小吃都是那么让人回味无穷。

　　在昨天开幕的“海峡两岸美食文化展”，这些台湾最具代表性的小吃明星一一亮相。铜锣烧、蚵仔煎、碳烤秋刀鱼、台中黑米糕、澎湖湾炭烤生蚝、台湾臭豆腐……以及台湾空运百香果、高山茶、屏东椰子等特产，摆上了展位，不少慕名前来的客人已经提前开吃了。

　　除了台湾美食外，温州鱼面、湖北鱼翅蟹黄灌汤包等特色小吃亮相“美食大会”。

　　“昆虫宴”挑战食客胆量和味蕾

　　在昨天的“海峡两岸美食文化展”上，毒蝎子、蜈蚣、黑蜘蛛……平时生活中看着就令人毛骨悚然的小动物，被变成香喷喷的油炸美食，吸引了众多围观者。

　　海峡两岸美食文化节组委会副组长严世熊说，实际上世界上许多国家和地区就早已开始把昆虫作为美味食品了,并且各自具有独特的食用种类、方法和习俗。我国以昆虫为食地区并不多，而且提供昆虫食品的场所也有限，所以以昆虫为原料的菜肴并没有广泛的流行。但近几年来随着旅游业的发展，越来越多的人开始接触到昆虫食品，许多人在刚接触到昆虫食品时都会觉得恐惧、恶心，但是一旦入口就会爱上它的独特口感。

　　不过，要将蝎子、蜈蚣、知了、蚂蚱、蜘蛛等昆虫串在一起吃下去，对食客的胆量和味蕾绝对是个挑战。

　　美食节从早上10点持续到晚上10点

　　此次活动从9月27日开幕到10月8日结束，历时12天，小吃价格从5元到20元不等，时间从早上10时开始到晚上10时结束。

　　活动期间，大兜路美食街被划分为两岸特色小吃区、休闲食品区、啤酒区等区块。啤酒区前设置的露天舞台每晚都会有来自杭城各酒吧的专业歌手的激情表演。街区的两头还有鼓队舞狮表演、歌手以及乐器演奏等助兴节目。

　　据了解，举办“海峡两岸美食文化展”的大兜路历史街区位于运河大关桥至江涨桥段的东岸，曾是“十里银湖墅”最繁华的一段，这次美食节是大兜路历史街区的“处女秀”。

　　选择在杭州度过国庆假期的人们不妨到那里逛逛、在边品尝边游街的过程中，体验运河、古街和香积寺的风貌。

　　据每日商报 王英翔 丁淑萍