浙江在线09月29日讯昨天,位于市区八一南街的王氏水产阳澄湖大闸蟹金华店店长小邓终于松了一口气,因为阳澄湖开始批量捕捞大闸蟹,货源已可以基本保证,不会再出现断货的情况。
刚刚过去的中秋节,金华市民的购买力和消费能力给这位年轻的邓店长留下了深刻的印象。据她介绍,中秋期间,王氏水产在确保产品正宗的前提下尽力调集货源,仍是供不应求,基本上都是上午到货下午卖空。中秋节当天,该店一天就卖出了500多盒礼盒装大闸蟹,如果不是因为缺货,这一数额还会更大。据了解,进驻婺城的其他几家大闸蟹专卖店也都出现了供不应求的情况。这其中金华市民对大闸蟹作为中秋礼品的高接受程度以及平时消费的高认可度是内在原因。而这一影响因素也将持续对即将到来的国庆市场产生积极影响。
“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”,业内人士解释说,谚语中所谓的9月10月其实说的是农历,10月开始才是正宗吃大闸蟹的最好时节。10月份大闸蟹进入成熟期,品蟹的黄金时机也到了。小邓估计,即将来临的国庆节,将是继中秋之后的又一个大闸蟹销售高峰。国庆长假,邀三五亲友,品美味螃蟹,叙亲情友情,该是多么惬意之事。为应对国庆黄金周的销售高峰,大闸蟹专卖店也做足了准备。除了在当地主流媒体再推一波广告促销潮外,针对国庆期间购买大闸蟹以自己吃为主的特点,重点主推小规格、散装蟹,并进行九折优惠促销。 (据金华晚报 朱家华)