浙江在线10月13日讯日本高档美发店GSOUL前年曾轰动一时，但从刚开始的门庭若市到悄然退市不到半年；今年7月不少消费者青睐的高档美发店乔治退出市区市场；在温州开了5年之久的SALON ESPRIT近日也低调闭门谢客；开在时代广场的TONIGUY，生意远没有上海等地火爆……业内人士表示，这些高档美发店在市区出现水土不服的原因，主要和服务水准、管理手段、高档美发师地区之间存在差异等众多因素有关。虽然高档美发店的消失或将影响我市整体美发行业的发展，但目前对消费者来说变化不大，因为这些品牌店虽然不见了，但原来在店内供职的美发师早已自立门户，开出自己的美发店。

　　乔治市区歇业乐清火爆

　　乔治美发来自杭州，如今这个主要跟着百货商场发展的高档美发沙龙开遍了浙江省的各个城市，开一家火一家。乔治也曾进驻我市大南门，开业之初，乔治美发动静颇大，时常邀请钟丽缇等明星来温开发型发布会，还与本地知名发型师强强联合，使得客流不断，但却在今年7月低调歇业了。

　　乔治美发乐清分店和温州店的境况却截然不同，生意火爆，顾客络绎不绝。乔治美发董事长乔治告诉记者，温州市区店选址不太乐观，位置很不起眼，消费者通常很难看到，当然旗下这么多门店，管理上也存在问题。但是温州的市场还是颇为看好的，如今乐清店生意很好，让他更加有信心。据透露，现瑞安店正在筹备中。

　　美发连锁无统一标准

　　大型品牌美发机构都有着高额的加盟费，一个品牌使用权就高达几十万元，店还未开就先背负上几十万元的加盟费，另外定好的高额消费价目，也使得不少普通消费者望而生畏，发展之路自然艰辛坎坷许多。

　　代理了一家高端美发机构的负责人透露，如今美发这类连锁机构，品牌商往往只卖品牌，不卖服务。没有固定的理发师配发、没有真正的技术支持，提供的仅有一个商标和一些设备。虽然前期有几个月的所谓员工培训，但美发之路又岂是短短几个月就可以练就，不免让人觉得有作秀嫌疑。加盟品牌之后，门店任何支出、经营都与品牌商没有了关系，加盟商自负盈亏。

　　SALON ESPRIT在我市发展了5年之久，其美发师和店内服务水准都严格按照其品牌要求，这种模式给顾客带来了良好的环境和服务，但美发店本身背负上巨大的经营成本。据透露，SALON ESPRIT的美发师每月工资在1万—2万元，光人工成本就够呛了。

　　此外，高租金也阻碍着美发店连锁的发展。据知情人士透露，自2005年开业以来，SALON ESPRIT积累了稳定的客流，但租金的成倍上涨直接导致了SALON ESPRIT的离开。

　　缺少头牌师傅来坐镇

　　前年轰动一时的日本美发品牌GSOUL，不到半年就挨不住了，根本原因就是日籍美发师不能长驻温州，位于上海的总公司派了几位美发师都不习惯温州的生活。GSOUL原店长SAM介绍，一个日籍美发师孤零零的在温州，生活圈过窄是他不想留在温州的原因。他的离开带来的结果就是GSOUL的转让。

　　“美发是个技术活，很多时候美发师的手艺决定了整个美发店的水平，而通常上海店的美发水平跟温州店的水平无法相提并论。”一名美发行业的人士透露。“前几年虽然我们在温州也有店，但一些顾客还是喜欢来杭州店做头发。”乔治表示。

　　某知名连锁品牌内部人员告诉记者，一些大品牌在杭州、上海都有很好的口碑，当地的优秀理发师已经供不应求，现在连锁开到温州，这些理发师都不愿意跑到温州重新开始。因此温州店的理发师都得重新招募，水平远没有旗舰店的理发师优秀。一间大型门店少了头牌坐镇，自然也就没有了最初的风采。

　　不少美发师自立门户

　　SALON ESPRIT歇业至今已有一个多月，但原先在该店就职的客源较好的美发师并没有因此离开温州，他们纷纷开出了自己的工作室。这一现象其实普遍存在，如今，很多大型连锁品牌成了美发师们的跳板，积累了一定的客户，便自起炉灶，另谋他处。有消费者说，高档美发沙龙走不走其实影响不大，因为她认定的美发师现在有了自己的工作室。在美发行业，美发师的水准很大程度上决定了一家美发店的水平，这也成了一些高档美发店老板最头疼的问题。

　　据温州商报 董冰乐 陈怡