浙江在线10月15日讯最近,栽培在云和县农业精品园恒温库里的首批菌棒,已经长出了雪白的杏鲍菇。与以往不同的是,在这批杏鲍菇完成采收后,留下的菌棒并没有被废弃,而是经过二次加工后统一安放进常温育菌室,作为培育秀珍菇的菌棒“重装上阵”。
同一根菌棒,如何孕育出两种珍稀菇?据精品园负责人叶少平介绍,这种菌棒以玉米芯、棉籽壳、木制玩具边角料为原料,制作加工不需要浪费林木资源,菇类生长期间也无须喷洒农药,每段的制作成本只要1元多,但已经通过了严格的栽培试验,确保菌棒能在不同的温度和湿度环境下,连续提供两种珍稀菇生长的充足养分。
尽管同为珍稀菇,但与秀珍菇相比,杏鲍菇显得更加“娇生惯养”。从育菌到出菇,都必须在不同温度的恒温房里进行。在精品园区记者看到,40个钢结构标准温控房里,存放着24万段菌棒,每个房间都根据杏鲍菇的不同生长阶段保持不同的温度,每日循环不间断产出3吨优质杏鲍菇,年产值可达到950万元。
“培育杏鲍菇投资较大,一般的农民难以承受。”叶少平说,精品园区投资1200多万元,发展目前全市投资规模最大的杏鲍菇栽培项目,与此同时,又在核心园区的周边新辟了1000多亩秀珍菇基地,专门为菌棒二次出菇提供场所,并以委托栽培的方式,将秀珍菇种植任务分解给周边的农民。
为了帮助菇农掌握栽培技术,园区还专门派出科技指导员,对农民进行全程技术帮扶。同时,精品园还与菇农签订了订单式收购合同,解除菇农销售的后顾之忧。今年,参与秀珍菇基地开发的农民增收额将超过1200万元。记者 崔璀 王建平