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衢州:家门口买到掺水菜油 识别"假菜油"方法很简单
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  浙江在线10月25日讯昨天傍晚,家住市区松园社区的刘女士打进衢州晚报热线说:昨天中午,我听到松园菜场附近有人叫卖菜油,就去买了10斤回来,哪知晚上要炒菜了,倒出来发现油里面掺杂了很多水,这才知道被骗了。

  记者核实:刘女士说,当时卖菜油给她的是一位60来岁的老汉,自称是衢江人,菜油是自家产的,6块钱一斤,还有最后10斤左右,如果能够一次性买走的话就便宜点。老汉还倒出一小碗让她们拿回家里炸个鸡蛋试下看,如果味道香,有泡沫,那便是好的,如果菜油不好,可以不买。于是刘女士和邻居就拿去试了一下,感觉还不错的,就把他剩下的菜油都买了下来。

  “唉,没想到看上去挺老实的一个人,也会骗人啊。”刘女士说,当时买的时候她也没注意,等到晚上拿出来烧菜时,才发现菜油是假的,里面被掺了水。“我想给大家提个醒,希望大家以后看到走街串巷卖菜油的,一定要注意,千万不要像我这样被骗了。”刘女士对记者说。

  已经从事榨油行业近10年的祝老板告诉记者,买油时,只要用透明的桶把油静置一段时间,看看是否上下分层,油比水轻,应该会漂浮在水上面的。如果是不透明的桶,先把油桶静置一段时间,再用勺子取出来,放在透明容器里静置一段时间,看看有没分层就好了,如果出现分层那就说明里面掺了水。

  据衢州晚报 见习记者 祝斌斌

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