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先"暗瘦身"再明涨价 康师傅部分方便面产品提价10%

  今起,康师傅部分方便面产品提价10%。这是记者在康师傅官方网站发布的“自愿公告”获悉的。

  “本公司用于制造方便面的主要原料如面粉、棕榈油、淀粉及其他调味原料(如葱、姜、蒜……)的价格,自今年起的累计涨幅已达到15%—100%不等,经营成本的上升,已达到临界成本的边缘。”

  康师傅方面表示,为了适度反映健康的成本架构,并兼顾消费者的利益以及企业可持续发展的前提下,本公司决定自2010年11月1日起,于方便面全品项系列中,选择营销占比达三成的“经典袋面系列”,调整期零售价由每包人民币2.0元调整到2.2元,涨幅为10%;其他方便面产品之价格维持不变。

  由于周末的关系,有超市表示尚未接到通知。多家超市的相关负责人表示,如果康师傅的“自愿公告”属实,那么涨价是毫无疑问的了。

  “加量不加价”曾经是方便面的促销广告。凑巧的是,本月初,方便面却上演了一场“减量不降价”的好戏。

  消费者周女士8月份曾买过2大袋包装的康师傅经典袋面系列,红烧牛肉面。“产品的包装上清楚地写着,90克面饼,5包。”昨日,周女士再次在同一家超市,看到的同样口味、同样包装的方便面,面饼重量已经变成了85克。

  一打听才知道,周女士8月购买的方便面是7月份生产的,而她昨天在超市看到的方便面是近期出厂的,而近期康师傅面饼刚刚进行过瘦身。

  网友“懒猫瞌睡虫”说,“还记得以前上学的时候,为了省钱,就吃方便面,而如今,方便面也涨价啦。”

  据了解,本月初,康师傅和统一旗下部分方便面刚刚悄然“瘦身”,面饼净含量减重5克至10克不等。多数袋装方便面的面饼净重都跌破了90克大关,但价格并未下降。

  从“加量不加价”到“减量不降价”

  多数品牌面饼跌破90克大关

  涨与不涨是个两难的选择

  其他品牌或一窝蜂跟进

  变相涨价还没多久,提价终于拿到台面上了。康师傅称,因为成本上涨的原因,部分产品要提价10%。

  “前几年方便面已经涨过一次了,现在又是缩量又是涨价。”在庆春路上的世纪联华超市,一位正在购买方便面的顾客说。

  昨日,记者走访多家超市了解到,由于涨价尚未实施,目前市场反应比较平静,销量没有出现大的波动。但方便面涨价背后的问题,却引发不少消费者的关注。

  杭州一超市采购部负责人认为,“方便面行业现在竞争很激烈,除了康师傅、统一这些行业巨头,还拥有白象、福满多、华丰等众多品牌。近段时间,大米、面粉、食用油等各种原料都在涨价,对方便面企业而言,如果不涨,企业经营将步履维艰;如果涨,企业也会担心失去市场份额。”

  华润超市华东区公关经理杨冠美分析,此次行业巨头率先在业内公开提价或许是在成本压力下的一次试探,“2007年,方便面也曾经历过一次大提价,原因同样是原材料价格上涨。”杨冠美认为,这一次方便面的涨价可能会在行业巨头涨价之后,其他品牌跟进。

  方便面主要原料价格 成分占成本比例

  棕榈油12%—15%

  面粉12%—18%

  棕榈油今年初棕榈油10月价

  6800元/吨8380元/吨

  面粉今年初面粉10月价

  4270元/吨4500元/吨

  (数据来源:中银国际、商务部)

  新闻延伸

  全国鸡蛋价格连涨一周

  全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,10月31日,食用油、肉类、禽蛋价格微涨;蔬菜、水产品价格以涨为主;水果价格稳中有涨;成品粮、奶类价格基本稳定。

  鸡蛋价格连续7天上涨,累计涨幅为1.8%。前期的不利天气,以及目前正处于部分鸡场大量淘汰蛋鸡的时间段,蛋鸡存栏量短期内有所减少,导致近期鸡蛋价格出现上涨。由于饲料成本占养鸡成本的比重较大,未来鸡蛋价格将主要取决于玉米等饲料价格的走势。

  近期多地信息采集员陆续反映当地市场白砂糖价格出现上涨,部分地区价格涨幅近三成。根据监测数据,9月底以来,全国白砂糖价格出现较快上涨,目前全国均价已较9月底上涨了5.9%,至每斤4.65元。

  (据新华社)

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·康师傅方便面将涨价10% 面饼此前已“瘦身”
·方便面集体“瘦身” 业内人士称是“曲线”涨价
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