乐清市双峰乡的铁皮石斛栽培基地，工人们正在采摘鲜石斛。盛美德 摄

　　浙江在线11月11日讯昨天下午，中国经济林协会副会长杨跃先将“中国铁皮石斛之乡”的匾牌，交到了乐清市双峰乡乡长章卫之的手中，宣布该乡为目前全国唯一获得该“国字号”称号的乡镇。

　　石斛属于名贵中药材，据《本草纲目》记载，其有“强阴益精”、“轻身延年”等功效，为“上药”，而铁皮石斛更属石斛中的上品，民间也有称之为“软黄金”。石斛经过加工后称之为枫斗，据了解，从石斛的栽培到粗加工这条产业链，都有双峰乡人的身影。目前，该乡占据着全国铁皮枫斗销售的80%，去年仅本地大棚种植铁皮石斛就有800多亩，同时双峰乡人还在云南、广西、湖南等地种植铁皮石斛6000多亩，鲜石斛运至本地加工成枫斗销售，去年的总销售额达到5亿元。

　　“100多年前，双峰乡就有药农攀爬悬崖峭壁，冒着生命危险采摘野生铁皮石斛。”章卫之介绍，至上世纪70年代，当地不少药农成了收购商，到全国各地收购野生石斛回乡加工枫斗。至上世纪90年代末，野生铁皮石斛资源日益枯竭，并被定为国家重点二级保护植物而限制采摘、购买。双峰人开始尝试人工繁育，并逐步掌握了石斛的生态特性以及组培苗、栽培管理技术等，2002年之后开始大片栽培。

　　目前，双峰乡有三分之一的人口从事石斛加工，专业大户有200多户，同时，该乡还有两家企业列入全国首批有机栽培石斛的示范企业名单。双峰乡的石斛生产、加工还辐射周边村及龙西、仙溪、大荆、镇安等乡镇，通过将鲜石斛粗加工成枫斗出售到本省及广东和上海，利润比出售鲜石斛翻一番。乐清市专门成立铁皮石斛产业领导小组，出台《乐清市人民政府关于加快铁皮石斛产业发展的若干意见》，把双峰的铁皮石斛产业在乐清推广，并对连片种植3亩以上开始施行补助政策，补助从每亩3000元开始，最高可达每亩15000元。

　　据了解，双峰乡目前正加大科技投入，继续向利润更加丰厚的后端产业链延伸，涉足铁皮石斛的深加工，开发出诸如铁皮石斛保健品饮料、胶囊、冲剂等为主导的新产品。

　　昨今两天，第四届中国石斛产业(学术)发展论坛在乐清市雁荡山举行。

　　据温州日报 记者 沙默 通讯员 陈晖 金龙坤