昨天下午，太炎故里·第五届仓前羊锅节，热腾腾地开幕，我和同事江玥凑了第一拨热闹。

　　下午5点多，天已经慢慢黑了下来，可是，人一点都不少，羊锅村路两边满满当当地停满了小轿车。

　　羊锅村比我想象的要“豪华”得多，一幢幢小楼房整整齐齐，家家户户门口都挂着自己的特色招牌。

　　村里羊锅店粗略数数有30多家。昨天我们去的那家叫“一品羊锅”。

　　还没进门，就看到两个师傅在手脚利索地杀羊。他们说，羊锅节开锅第一天，生意特别好，店里杀了10头活羊。

　　老板先上了蘸酱黄瓜、韩国泡菜、酸辣萝卜等凉菜，再是几道羊肝、羊肚做的小菜，让我们稍微垫垫肚子后，重头戏掏羊锅才端了上来。

　　料很足，羊骨、羊肝、羊肉、羊肚都有。一番狂吃后，老板又端上来几个大盘，都是大块头的带脆骨的羊肉，可以直接吃，也可以放到羊锅里煮煮再吃。

　　我比较喜欢吃瘦的羊肉，再配上店里的辣椒酱，很过瘾。

　　老板说，掏羊锅用的羊，一定要是山羊，而且都是从仓前(龙游)优质山羊基地里养出来的。龙游地处金衢盆地，气候条件很适合山羊养殖。羊舍建在山边，山羊按每平方米一头的规格居住，吃的是新鲜青草、红豆杉叶，喝的是山涧溪水，所以味道很鲜美。

　　想去掏羊锅的话，很方便，可以自驾车，也可以坐公交车。

　　自驾车：从文一西路向西行，到绿汀路口右拐，远远看到一个大牌楼，就是羊锅村了。

　　公交车：11月1日到12月31日，仓前镇专门为羊锅节开辟了两条从杭州市区到羊锅村的公交专线，每天9：30—21：30开通。

　　两路车起始站点分别是：杭州黄龙旅游集散中心、蒋村公交中心站。

　　还有一路短程公交线，从羊锅村口到羊锅村内。

　　昨天快报做了挺详细的羊锅村导吃图，介绍了一些有特色的店，大家去的时候也可以参考一下。

　　另外，掏羊锅，还可以参加“百年羊锅、崭新仓前”美文美图大赛。比赛截止到11月25日，设文字、摄影、摄像三个奖项，各设10个获奖名额，一等奖3000元、二等奖2000元、三等奖1000元。

　　据都市快报 见习记者 刘云