市区一商店内陈列的蜂产品。
浙江在线11月25日讯 蜂行业今年可谓风波不断。继不久前蜂蜜被曝掺蜜精等勾兑后,近日被业内誉为“紫色黄金”的蜂胶又被推到风口浪尖,称蜂胶多为树胶造。业内专家表示,衢州蜂产品原料充足,技术成熟,所以质量是安全可靠的。
莫一味追求黄酮含量
昨天,记者走访了市区多家药店、保健品店、蜂产品店,发现蜂胶产品繁多,但没有发现前期媒体曝光过的“树胶蜂胶”产品。“黄酮含量越高,蜂胶品质越好。”不少销售人员推荐产品时均表示。
果真如此吗?“黄酮含量虽然是衡量蜂胶品质的一个指标,但并非含量越多越好。”江山市畜牧兽医局副局长、养蜂产业化协会会长汪礼国告诉记者,目前市场上的蜂胶软胶囊,黄酮含量一般在4%—6%,黄酮含量太高,极有可能是人工添加的。
“江山模式”保证质量
作为全国最大的养蜂市(县)、全国最大的蜂产品生产基地与蜂产品原料集散地,江山蜂业规模与经济效益已连续18年位列全国各县、市之首。
据汪礼国介绍,目前江山的蜂产业建立了被中国养蜂协会称为“江山模式”的“协会+企业+合作社+基地+蜂农”的五级管理体系,实现了蜂产品产加销一体化经营。加上“蜂产品安全信用体系”、“蜂产品源头质量追溯体系”、“标准化技术推广体系”和“产品质量监控体系”的“四大体系”,使衢州蜂产品的产品原料和成品质量都得到保证。
(据衢州晚报 记者 徐颖之)