最初采集的毛胶

提炼后的半成品

制成蜂胶胶囊

　　浙江在线11月26日讯随着最近一段时间，包括央视在内的众多媒体对假蜂蜜和假蜂胶的连续曝光，让不少常年吃蜂产品保健的消费者都产生了几分担忧。尤其在有万名养蜂人和众多蜂产品企业的“中国蜜蜂之乡”江山，这个话题更是引人关注。

　　就在昨天，记者就此内容联系上了当地的国家级农业龙头企业——江山恒亮蜂产品有限公司董事长郑浩亮，这位已经和蜜蜂打了35年交道的老养蜂人告诉记者：从整个行业的角度来看，曝光这些“李鬼”，绝对是好事，净化鱼龙混杂的市场，对消费者，对蜂产品行业，对像恒亮一样的正规企业来说，将能带来“三赢”。

　　今年48岁的郑浩亮，早在1976年13岁时就已经开始养蜜蜂。

　　35年和蜜蜂打交道的岁月，让郑浩亮对这种小小的昆虫异常熟悉。

　　说到蜂产品里产量最稀少的产品蜂胶，郑浩亮打开了话匣子：在正常年份，每一箱蜜蜂，最多只能产200克的毛胶，精炼之后，真正的蜂胶只有70克。

　　记者在恒亮公司生产蜂胶的生产车间看到一种胶状物。郑浩亮说，这就是生产蜂胶的原产品——毛胶。是蜜蜂从植物采来的树脂类和蜡类物质。

　　“电视上曝光的蜂胶产品，根本就没有这种东西。没有毛胶的蜂胶就相当于没有鸡蛋的蛋糕。”郑浩亮打了这样一个比喻。

　　郑浩亮说，蜂场采集到的蜂胶，大部分都让像恒亮公司这样有较大规模的蜂产品生产企业收购走了，这些蜂胶，一般都由专业企业来自己制作自主品牌的蜂胶产品了，不会再卖给其他厂家：“因此说，真正蜂胶原料的源头都由专业生产蜂产品的企业控制着，市场上很难买到真蜂胶原料。”

　　郑浩亮分析说，随着市场的需求，不少保健品公司也盯住了蜂胶类保健品，因为有着专业的销售网络，这些保健品可以在一段时间内达到很大的销量，但又无法购买到真正的蜂胶原料，加之巨额利润的诱惑，才产生了诸如像河南长葛这样，以树胶来替代蜂胶的情况。

　　“树胶和蜂胶的区分，也确实是行业内的一道难题，目前还没有好的检测方法能检测出来。”郑浩亮说，“我们自己有个原则，凭良心做好产品。”

　　1989年，当时26岁的郑浩亮借了8000余元，做起了蜂产品的购销业务；到了1997年，他已经有足够的实力建立恒亮蜂产品有限公司，“公司的产品就是我的儿子，我绝不允许产品弄虚作假，这是我建厂之初就立下的誓言。”

　　2002年，“恒亮”开始研发蜂胶软胶囊，2004年6月，项目通过验收，验收评语上这样写道：“填补了浙江省蜂胶软胶囊生产技术的空白，达到国内同类技术先进水平。”

　　公司投资1800多万元建立了生产蜂胶软胶囊的车间，从蜂胶的原料收购到蜂胶的提纯，再到软胶囊的制造，全部一次性完成，以确保质量：“我们这个胶囊外面的胶皮，都舍近求远，到青海去采购用牛羊骨头制炼成的明胶，仅此一项每年就要多花几十万元。”

　　郑浩亮是个有头脑的生意人：“我把产品看作我的儿子，我绝不允许我的产品弄虚作假，这是建厂之初就立下的誓言。”郑浩亮说。

　　如今，蜂胶产品大部分销往海外，经受着各国的严格检查，却次次过关：“我对自己的这些‘儿子’有信心。”郑浩亮很有底气地说。

　　也正是因为这份质量上的底气，让他如今能在整个蜂产品行业都感受到危机的状态下，却依然觉得“危中有机”。

　　“恒亮”刚成立时，第一笔订单是为韩国客户加工蜂花粉，不料东南亚金融危机爆发，400多吨蜂花粉加工好后，客户却说不要了，郑浩亮的企业几乎关门。幸亏靠着质量好，企业最终打开销路重获生机。

　　1999年，郑浩亮开拓欧盟市场，到2001年，“恒亮”已经占有欧盟60%的蜂王浆市场。当郑浩亮投资2000万建造新工厂时，欧盟却在2002年1月25日公布决议：终止从中国进口蜂蜜和蜂王浆等产品。

　　企业又一次面临绝境。

　　郑浩亮知道，要再次打进市场，只能靠“质量“。他在淳安千岛湖、开化等生态环境优越的地方相继建立了7个有机蜂产品生产基地，并出资邀请欧盟专家来华对蜂农进行培训，让蜂农按有机养蜂要求，不使用违禁药物。

　　“这样的规范操作，我们能保证每只小蜜蜂都是绿色的。”郑浩亮如是说。

　　欧盟官员三次检查基地和产品，“恒亮”全都高分过关。2003年9月，“恒亮”终于取得有机蜂王浆认证，成为国际上首家通过ECOCERT有机蜂王浆认证的企业。

　　欧盟市场大门，又一次打开。“恒亮”成为浙江第一家被国家出入境检验检疫局允许向欧盟出口蜂产品的生产企业。

　　到去年为止，在欧盟市场上，“恒亮”已经占据了70%以上的蜂王浆市场。

　　今年，“恒亮”投入一亿多，新建包括蜂蜜、蜂胶、蜂王浆(及冻干品)等系列蜂产品生产线，将形成年产7000吨产品的生产能力，全力打造全国蜂产品生产示范基地。