浙江日报杭州12月16日讯 家乐福与康师傅的矛盾再度激化。12月15日,康师傅发布声明,称断货事件深层原因,系家乐福方面强势要求提高销售返点幅度,与产品调价无关。
继食品巨头卡夫和零售卖场联华“掐架”后,市场零供矛盾再次爆发。供货商和渠道商间的较量,到底演的是哪一出?
康师傅断货逼宫
“已经半个来月没有新货了。”12月14日下午,杭州家乐福涌金店,正在核对商品信息的家乐福工作人员告诉记者。“直到今天上午,店里才刚收到外地店家调拨的一车方便面。”这位工作人员说,估计有几十箱,不过是其他店里的存货。
今年10月底康师傅在其官网公告,从11月1日起旗下“经典袋面系列”零售价将提价幅度为10%,由每包2元涨至2.2元。康师傅称,此次涨价“适度反映了健康的成本架构,兼顾了消费者的利益及企业的可持续发展。”
随后,全国各大超市等零售渠道也陆续接到康师傅的通知,在不同时间段上调了零售价,唯独家乐福未上调价格。康师傅一怒之下全面停止给家乐福供货,由于各地出现的断货时间不同,此次断货已经持续约一个月了。
家乐福坚持己见
康师傅集团在华东区的方便食品营销公司——杭州顶益食品有限公司的公关部人士也向记者证实,目前康师傅只与家乐福的供货关系出现问题,与其他超市、卖场的合作都很正常,“没有遇到类似情况”。
记者就此联系了家乐福华东区媒体经理李先生。他承认家乐福确实接到了康师傅的涨价通知,但考虑到可能对消费者产生冲击,一直未同意其调价,所以出现断货现象,“不过,目前双方正积极协商,争取尽快恢复供货。”
“对于供应商的涨价要求,零售商一向不大乐意。”杭州另一家大型零售企业负责人向记者透露。“如果选择接受家乐福的不涨价,势必出现康师傅方便面产品的价格在零售终端出现混乱,”该人士分析,“但这显然是康师傅不愿看到的”。
零供矛盾由来已久
浙江大学管理学院副教授戚译告诉记者,每到年底都是零售商和供应商签合同的密集期,各种矛盾会集中爆发。
“不过,这也并不意味着矛盾没有解法。”戚译说,对于大型零售商来说,如果供应商坚持涨价,卖场会跟供应商谈增加促销力度。如此一来,厂家以“明涨暗促”的方式达到自身产品在各个不同卖场之间的价格稳定,卖场又有噱头吸引消费者,保障客流量。
“所以此次康师傅断货家乐福,应该还是谈判策略,关键是看谁更强势。最终,两家应该能够找到平衡点。”戚译分析。