个大、肉嫩，口感脆、汁多味甜，最近杭州的蜜梨在水果店里热销。今年杭州的蜜梨丰产丰收，价格平均四五元一斤。还有一个好消息，杭州蜜梨在今年全省精品梨评比活动中一举夺得了10个金奖中的5个。今天，杭州和平国际会展中心有一场省农业厅举办的“浙江省精品水果展销会”，除了蜜梨，还有桃形李、美人指葡萄、白玉蜜桃、蓝莓……全省最好吃的水果齐聚这里。如果你想尝尝鲜，可以去那逛逛。

　　今年蜜梨特别好吃价格提高三成

　　杭州种的蜜梨是全省面积最大的，近8万亩左右，占全省五分之一多，主要分布在桐庐、富阳、萧山、余杭一带。

　　目前市场上主打的蜜梨品种是“翠冠”。今年杭州得奖的5个企业中，凭借“翠冠”这个品种得奖的就有四个。蜜梨的评选很激烈，专家按照大小、色泽、光洁度、果形、整齐度、果心大小、肉质、果汁含量、风味等多项指标，对参赛样品进行了“苛刻”地挑选。

　　其中众所周知的钟山蜜梨再次获奖。它的最大特点是果大皮薄，吃起来肉质细嫩、清脆爽口。“除了翠冠，杭州还有一种叫‘翠玉’的早熟品种。该品种由省农科院选种，产量也较大。”杭州市农业局经济作物处的诸林告诉记者。

　　为什么今年杭州蜜梨能得到5个金奖？“目前杭州的种梨技术最高，利用了套袋、人工授粉等技术，保证了蜜梨的品质。”诸林说道。

　　事实上，杭州今年蜜梨种植面积比去年还少。“去年行情不好，价格不高，平均一斤不到3元。有些果农今年就放弃种梨了。”诸林分析道。不过，种植面积少了，但产量仍和去年持平，而且因为最近光照充足，品质有所提高。

　　现在市场上蜜梨的平均售价一斤四到五元，早熟品种翠玉价格还要高，一斤五到六元。诸林认为，这个价格是恢复性增长。预计今年每亩蜜梨的效益最高可达1万元。

　　目前，不少蜜梨合作社均推出了蜜梨采摘游，如钟山蜜梨专业合作社目前推出的采摘游会持续到8月底。

　　如何挑一只好蜜梨？

　　诸林教了几招。如果你要去买蜜梨，不妨试试看。

　　翠冠的特点就是果身全黄或全绿。挑选的时候要找表皮光滑的。“如果表面有锈斑，那表明套袋没套好。”

　　其次是果重，要六两大小。“这说明疏果的时候，果农进行了严格控制。最后就是看果型了，要好看的。据每日商报