附近上班族:
做梦都是叫卖糖炒栗子的声音
建设大厦5层楼,有家货运公司。
坐在窗边的伊小姐一听说采访糖炒栗子一事,马上抱怨起来:“太吵了,就是这几天开始的,从早叫到晚,而且声音很紧凑,一刻都不停,想不听都不行。前两天我正好为工作上的事烦着,耳朵里又传进大喇叭的声音,就感觉脑袋轰的一声,好像中暑的感觉,真的要崩溃了。”
小伊的同事也插进来:“那声音好像会拉着你,脑子会跟着喇叭一起念。有时候会发现自己竟然呆呆地坐了好一会儿,什么事都没做,就顾着‘念经’了。”
小伊说,其实她也是这家店的老顾客了。“他们家的栗子还蛮好吃的,老板人也不错。其实吧,他们的店开在这里,走过路过都是看得到的,没必要再这样哇啦哇啦地叫,我知道他们做生意也不容易,声音能轻点就好了。”
同一层还有家外贸公司,同小伊一样,杨女士也很反感这喇叭声:“我们现在连窗户都不敢开,那声音像条虫一样,直往脑子里爬,现在我连做梦都萦绕着这个背景音。有时突然停下不叫了,心里反而会有种感觉,似乎在等着它再次响起,一分神,工作就受影响了。”
“他们家的东西,我也去买过,味道确实不错,可是,好吃的东西,不叫也一样能卖得好的嘛。”
正在绘图的汪先生则对喇叭声有别样感觉:“听着让人想睡觉,特别是下午,外面反反复复放着同一频率的同一句话,像催眠曲一样。其实特别忙的时候,倒也不会去关注这个声音吵不吵,就是难得空下来想静一静的时候,这个声音就强行闯进耳朵里,让人很烦躁。”
汪先生说,其实噪声并不止糖炒栗子一家,新街路口的小店那喇叭声让他更抓狂:“每样十块,样样十块……那普通话还不标准,比糖炒栗子更难听,这样的噪声到底归谁管啊!”
刚好路过的汪先生同事李大姐说了句,“栗子生意也就几个月时间,让人家叫叫就叫叫吧,反正会习惯的。”
糖炒栗子店周老板:
现在生意不好做,竞争很激烈
昨晚7点,我找到了这家卖糖炒栗子的小店。
小店位于大梁街与解放南路交叉口,店面不大,但地处闹市口,8平米大小,一年租金要2万多。
小店老板姓周,45岁,高高胖胖,面相和善。
周老板正坐在电动炒炉旁管着火候,额头上不停有细微汗珠冒出来;炒炉里,香喷喷的板栗上下翻滚,不停发出哗哗的声音。
店门口喇叭,不急不缓地播放着:“野生糖炒栗子,现炒现卖”。
周老板说,他老家在安徽,来宁波打工创业20多年了,大梁街上的这家店,开了已有五六年,在附近同行里,算是开得最久的一家。
老板娘比较内向,话不多,一边吃饭,一边管着炉里的栗子。小店生意不错,刚出锅的栗子,还没倒进保温的大棉毯里就卖光了。老周脸上的笑一直没停过。
“我们一天可以卖掉好几百斤栗子,一个月估摸着能赚1万来块钱,不过都是辛苦活。
“每天早上6点就要起床,把栗子从冷库里扛出来,装上车,再运到这里,8点就得开张,一直要做到晚上10点。生意好的时候,凌晨1点也做过。
“我们就在这巴掌大的店里围着炉子和柜台转,一天要工作14个小时,只有6个小时的睡觉时间。
“关键是,板栗只有半年的生意好做,9月份上市,到第二年5月份下市。宁波这里一般过完春节,板栗生意就不好了,天一热起来,就没人要吃了,所以只有半年的钱好赚。
“没板栗卖的时候,我们就卖点饮料之类,生意会差很多,但店总要让它开在这里。”
老周说,现在生意很不好做,竞争很激烈。
“这一条街上,还有几家卖炒板栗的,大家都在暗地里较劲。”我问起门口的喇叭,老周忽然好像意识到什么,转头问我:“是不是有人投诉到你这里了?”
“其实,我也就是这两天才刚装上的。前几天,旁边有家同行开业,高音喇叭放得很响,我想,既然他们能这样放,我也跟着放。这样做主要是怕生意被他们抢去,虽然效果不是很明显,但至少没有变差嘛!其实只要他们不放喇叭,我就立马不放,反正我以前一直都不放的。”
据都市快报 记者 胡昊 俞莹 陈荣辉 插图 韩笑