浙江在线12月09日讯 天气渐冷，街头热乎乎的烤番薯成了不少市民的最爱。不过，记者发现，这些烤番薯的卫生状况令人堪忧。

　　“烤番薯又香又甜，每次看到都忍不住要买。”昨天傍晚，市民林小姐在欧尚东海大道店附近的烤番薯摊上，买了两个烤番薯。林小姐说，她每次经过总会买上几个，带回家跟家人一起分享。

　　记者发现，市区内流动烤番薯摊几乎遍地开花，且多处于人流量较大的路段，十元一公斤的价格虽然不便宜，但每个摊点的生意都很不错。

　　昨日下午4点左右，在椒江十字马路附近，一辆烤番薯的推车被市民围了个水泄不通。当记者询问烤番薯的桶从哪里来时，卖烤番薯的小贩回答，是从废品收购站买回来的，一个桶80元到100元。至于这些桶以前是装什么的、是否卫生，对方则称，街上使用的烤番薯炉多半是废弃的汽油桶改装成的。“但我们买回来都洗干净了，每天都用大火烧，不会有问题的。”该小贩称。

　　记者还发现，这些卖烤番薯的摊贩多为无证经营，他们一看到城管等部门前来执法，第一反应就是逃跑。

　　记者了解到，街上出售的烤番薯好坏不一，其中特别要当心用化工桶改装成的烤炉。由于不少摊贩用装化工原料的废铁桶来烤番薯，桶内残留着化学原料，不少化工原料里含有可能危害人体健康的成分。烤番薯经过高温以后，有害气体都吸附在番薯上，会对人的呼吸道和神经系统造成危害。

　　此外，有部分小贩还把受了黑斑病菌污染的番薯与好番薯放在一起烤，在烤熟的番薯上，原先较明显的黑斑已很难看出。呈褐色和黑褐色斑点的番薯皮是受了黑斑病菌的感染，排出的毒素会使生番薯变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭，进入人体后对肝脏有害，会引发急性中毒，出现呕吐、腹泻、高烧、气喘、抽搐等种种症状。

　　因此，市民在购买烤番薯时一定要多加留意。

　　来源：台州商报