“开春啦!”2月4日立春,是衢州市柯城区九华乡农民的开春节。在被列为国家级非物质文化遗产的春神殿“梧桐祖殿”前,农民们祭春神、种青菜,耕种了几十年的老农王六古牵牛喊春,下田翻耕新春第一犁,祈福龙年风调雨顺,五谷丰登。 通讯员 吴铁鸣 汪剑弘 记者 毛广绘 摄
浙江日报讯 立春刚过,我省各地的农家、田野忙碌的身影不断增多。近日,笔者到临海、遂昌等地采访了几位农业生产大户、农家乐经营户和农业加工产业带头人,听听他们的期盼。
一盼农资价不涨
俗话说:“庄稼一枝花,全靠肥当家”,作为春耕备耕最重头的内容,就是农资供应问题了。那么,新年农民对化肥、农药等农资又有什么新需求呢?
立春过后,全国粮食生产大户、临海市江南街道贺家村村民周振华更不得闲。他一边要做好油菜、小麦田的施肥、清沟、除草等田间管理工作,一边还要订购粮种、农资等,为下一季生产做准备。
去年,承包了2300多亩农田的老周喜获丰收,总产量200多万斤。周振华说,这几年国家重视粮食生产,各类补贴名目繁多,粮食收购价格也略有稳中有升,种粮的效益不断好转,因此,今年准备多种粮。
对于老周这样的种粮大户,眼下最关心的就是化肥、农药、种子等农资价格了。因为,现在种粮的比较效益还不高,对农资价格变动还是十分敏感的。
从近两年情况来看,受农资价格影响,生产成本连年上扬。周振华给笔者算了笔账:像化肥,因为涨价因素,去年每亩支出提高了10元,每亩需要花费60元成本;种子涨幅更大,从过去每亩20元,涨到现在的30多元。
“我们现在迫切要知道的问题就是:农资紧俏吗,会不会涨价?”周振华说,如果要涨,要不要早做准备,多储存一点?供销社农资部门,作为我省农资供应的主渠道,今年会有什么具体措施,提供平价农资?
二盼科技多下乡
这两天,刚刚忙碌了一个季节的草莓大户们倒是有了难得的空闲时间。临海市邵家渡草莓专业合作社社长徐学军却耐不住寂寞,还是经常会到草莓田里走走。今年他们合作社种植的草莓大丰收。春节期间上市的草莓平均每斤销售价格在27元以上,每亩预计收入3万至5万元。
“这主要得益于科学的种植,尤其是水肥管理技术提高。”徐学军说,他们的草莓基地每年都搞测土配方,严格化肥的使用量和使用比例,尤其是通过氮、磷、钾的科学配比,使产出的果实口感、外形等品质大幅提升。对此,临海市涌泉兴合柑橘专业合作社社长冯济方也有同感。在农资专家指导下,涌泉兴合柑橘专业合作社科学施肥、用药,柑橘品质一年提升一大步,去年还评上了绿色食品。
三盼服务更贴心
新一年,徐学军希望合作社提供种子、化肥、农机服务等,带动更多农户科学种植草莓。不过,他最期望的是专家能够将科学种植方法让更多农户掌握,实现标准化生产。
徐学军还希望更多的田块用上测土配方肥。“不仅要让农民买得起、用得起,还要帮助他们施肥施得精准,省工节本提高效益。”他说,种草莓有很多发展空间,今年,他们可能试验种水稻,水旱轮作,提高土地亩产出,同时提升土地肥力。
四盼帮扶农家乐
一大早,遂昌县大柘镇大田村的“龙凤山”农家乐,徐锦峰正忙着打扫卫生。“刚送走15位上海游客,今天又要来20多人,我都快忙不过来了。”徐锦峰说。
“以目前的游客量,一年至少也能赚10来万。”30岁的徐锦峰告诉记者,仅今年春节假期,就接待游客500多人次,实现收益2万多元。
近年来,随着汤沐园温泉的建成,加上县里对农家乐政策、资金等方面的扶持和指导,村里农家乐如雨后春笋般地冒了出来。
据了解,遂昌县每年都会拿出不少于100万元发展专项资金,用于全县农家乐规划编制、初创奖励、宣传促销等激励扶持。
“虽然大田村可以说是目前遂昌的农家乐第一村,但是在农家乐标志规划、服务标准,甚至村庄的村容村貌改善等方面还有许多值得改进的地方。”徐锦峰说。
“这些都需要大量的投入,特别是农家乐的服务标准。”经过五星级酒店培训的徐锦峰说,传统农家乐向来在“土”上做文章,但眼下也该在经营模式、服务标准、资本来源等方面尽快突破和提升。
五盼就业门路广
在大田村,不仅是新兴的农家乐,传统行当也焕发新生。作为当地的茶叶专业村,大田村553户农家共种植茶园3000多亩,有100多家茶叶加工厂,全年加工茶叶500多吨,产值2100多万元。
层层叠叠的梯田茶园,我们见到了正在施有机肥的朱建东。2010年,他回到大田开办了茶叶加工厂。到现在,他已经成了远近闻名的制茶师,全家年收入近20万元。
“打工赚的是小钱,回家才能赚大钱。”朱建东说,在外面,额外需要一大笔开支不说,家里的父母还常记挂。返乡发展,自己感觉更踏实,也更有发展前景。
村里各式产业培育出来了,村里年轻人外出打工的也渐渐少了。不过,朱建东告诉记者,茶叶采摘加工毕竟季节性很强,大田村的农村产业仍然显得比较单一,和某些邻近乡村相比就业机会仍不够多。
根据朱建东年前在应村乡应村村来料加工点考察,当地服装、鞋类、工艺花环、饰品、拉链头等来料加工样样俱全,全村共有220余名村民从事来料加工,每个月都有1000多元的收入。“家里农活不耽搁,能照顾到小孩子,还能增加不少收入。家门口赚现钱这样的好事,我们期望政府能多给我们介绍一点。”朱建东说。
记者连线
做好服务助增收
张悦(省供销社副主任):初步预测,全省春耕期间,化肥需求总量125万吨(实物量,下同),可供化肥资源138万吨,农药、农膜资源也已准备就绪,能够满足春耕农业生产需要;化肥等主要农资商品价格将保持稳定,不会出现大起大落的情况。
全省供销社系统还将努力为全省农户提供个性化的农资、科技供应服务,继续加强与农业部门、农科院所密切合作,加大技术推广、测土配方、田间诊断、农田统防统治、植保外包和提供农资配套方案等专业化服务;并将继续开展“支农惠农送服务”大型服务活动。
邵峰(省农办副主任):在我省农村,来料加工、农家乐休闲旅游、社区服务等新兴产业遍地开花,农民就地创业就业和外出转移就业增收形势还是不错的。今后,我省将积极推进来料加工业转型升级,特别是把来料加工业和社区服务业作为中老年农民就地就业的主要渠道,把难以外出的中老年农民、留守妇女等农村闲置劳动力组织起来,帮助他们实现就近就业。
同时,建立一批乡村工业集聚区和家庭工业创业园,并与村级集体物业经济发展有机结合,促进更多的农民就地创业。积极引导有创业愿望的农民入股专业合作社、龙头企业等经济主体,实现参股创业。
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