雪白的衬衫、黑色的领结、黑色的燕尾服、笔挺的长裤、锃亮的皮鞋，还有那永远笔挺的身板，这是人们电视上常常看到的管家形象。你可别觉得这种管家离我们很遥远，杭州其实就有不少。
他们更像明星的私人助理
“我们公司的金钥匙管家有六七百人，他们服务于全国的私营企业主和成功人士。”杭州三替集团有限公司负责管家培训的颜女士介绍，管家不同于我们普通观念中的保姆，他们更像是明星的私人助理。他们要参与到雇主衣食住行的各个方面，有的甚至还要陪雇主到处飞。他们的年薪6万元起，最高能拿到几十万元。
“秘书毕竟只能处理工作上的事，管家则处理雇主生活中大大小小的事。”她介绍，一个管家往往会有几个助手，比如说保姆、钟点工等，但是这些助手是不可能代替管家的。因为一名管家必须是高素质的，全能的。管家要懂理财，会采购，会做西餐、中餐、烧烤，懂红酒，能识别各个名牌，知道如何保养奢侈品……
“保姆因为受教育的程度低，很难做到这些。曾经就有一名雇主反映，她的保姆把她2万多的名牌衣服给水洗了，导致这件衣服不能再穿。像这样的错误，管家是绝对不会犯的。”
管家可以年轻，可以有学历但不能太美丽
那么，在招聘管家时，面试官又是如何筛选的呢？“我们首先会看应聘者的年龄、学历、性格，我们招管家的主要途径是去学校进行校园招聘，主要招收性格开朗乐观的本科生。”颜女士说。
在面试的过程中，他们会再次向这些大学生确认是否愿意从事劳务工作，因为即使再高级的管家，也或多或少要进行家务劳动的。
“然后我们会看这名应聘者的外表形象，通常我们不会选长得太好或太差的。”她说，尽管管家吃得好、住得好、赚得好，却没有多少大学生真正愿意当一名管家。
“大学生很多都认为管家和保姆一样，所以看的人很多，真正来投简历的很少。”她说。
禁止接听私人电话
徐腾(化名)今年28岁，毕业于陕西一所大学，2009年开始做管家。当记者问他每天的工作是什么时，他这样回答：
每天工作8个小时，一周休息一天，年薪6万多元。每天都要做西餐，摆餐台，铺床、熨烫……
别小看这些，我铺的床都是六星级水准的，比那些五星级饭店的床都铺得好。我熨出来的衣服也比外面干洗店里的匀称。
当然，管家也有管家的烦恼。一名合格的管家不能把一切私人的东西带入雇主的领域内，比如说禁止接私人电话。
据每日商报 见习记者 陶丽
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